Купить в кредит от 6184 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3332 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3975 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3188 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3041 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2089 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6425 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3462 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4556 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4096 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3307 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1613 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1857 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 15698 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8458 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7925 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14670 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7904 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13116 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7067 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12206 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6577 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11066 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5962 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10113 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5449 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8561 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4613 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8453 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4554 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7639 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4115 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7291 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3928 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7171 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3863 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7055 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3801 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6878 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3705 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6875 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3704 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6862 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3697 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6448 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3474 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2733 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4610 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4461 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3927 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3768 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3718 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Расстойный шкаф состоит из металлического корпуса, внутренней камеры с полками-противнями, одной или двух дверей в зависимости от модели, электромеханической или электронной панели управления.
Оператор раскладывает заготовки на противнях, расположенных в несколько уровней, загружает их в шкаф, задает нужные параметры (температуру и влажность), герметично закрывает дверцу. Под действием тепла тесто насыщается углекислым газом, происходит интенсивное брожение. В результате заготовки увеличиваются в объемах, становятся воздушными, пористыми.
Особенности
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается оборудование.
- Рабочая температура. Максимальная температура внутри камеры зависит от модели и может достигать +110 °C.
- Влажность. Этот показатель можно настраивать в зависимости от вида теста ― до 99%.
- Тип направляющих. На сайте представлена техника с направляющими для противней разных размеров, а также для гастроемкостей.
- Точность настроек. При выборе техники важно учитывать возможность точно задавать температуру и влажность для разных видов теста.
- Материалы. Производители изготавливают технику для кухни из износоустойчивых материалов, которые отвечают санитарно-гигиеническим нормам. Преимущественно это нержавеющая сталь.
- Герметичность. Важно, чтобы двери закрывались герметично. В этом случае исключены потери тепла.
Как купить
По телефону
Проконсультироваться с менеджером и заказать товары можно по телефону 8 (800) 700-15-28. Специалист рассчитает итоговую цену с учетом НДС и доставки.
На сайте
Технику можно приобрести через корзину. Менеджер перезвонит вам для подтверждения заказа и ответит на любые вопросы.
Возможна покупка в кредит или лизинг. Доставляем товары по всей России и в страны СНГ. При заказе на сумму свыше 50000 рублей доставка бесплатная в Москве в пределах МКАД.
