Купить в кредит от 6741 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3632 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10701 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5766 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6447 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6073 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3272 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2996 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2133 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1871 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 23308 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22066 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18987 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16429 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15297 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8242 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13911 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7495 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13478 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7262 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12031 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6482 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8917 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4804 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8566 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4615 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7492 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4036 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7149 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3852 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7039 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3793 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6507 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3506 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6070 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3270 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5095 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2745 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4785 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4462 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4131 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3717 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3546 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3383 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3363 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3264 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3112 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2944 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
