Купить в кредит от 6859 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3696 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2597 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 11895 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6409 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6598 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3555 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4323 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3193 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2446 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2153 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 23761 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22494 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21104 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16748 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13964 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7524 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13949 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7515 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12031 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6482 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6447 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8933 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4813 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8582 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4623 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7622 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4106 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7273 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3918 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6633 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3574 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6070 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3270 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5933 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3197 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3026 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5176 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2789 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4785 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4462 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4131 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3844 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3636 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3363 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3328 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3316 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3278 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3112 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
