Холодильные витрины

По температурным режимам холодильные витрины делятся на три вида:

• Среднетемпературные – самые распространенные, их используют практически везде: от крупных гипермаркетов до небольших магазинов и кафе. Эти витрины поддерживают диапазон от 0 до 7 градусов и подходят для незамороженных продуктов: яиц, колбасных и молочных изделий, салатов и некоторых сладостей;
• Низкотемпературные – способны поддерживать температуру до -18 градусов и используются для хранения и заморозки таких продуктов как мясные полуфабрикаты, мясо, рыба, куры и овощи;
• Универсальные (комбинированные) – имеют температурный диапазон от -6 до 10 градусов, подходят для хранения большинства продуктов и считаются наиболее удобными для небольших кафе и торговых точек малой площади.

Стоит отметить, что существуют разные исполнения витрин: открытые, угловые, настольные для хранения кондитерских изделий, готовых блюд типа сандвичей или суши, напольные горизонтальные и вертикальные для хранения большого количества продуктов, а также специальные винные для хранения вин или бутылок с охлаждающими напитками.

Кроме того, важно различать витрины по методу подачи холода. Гипермаркеты и торговые склады площадью от 400 квадратных метров обычно приобретают оборудование с выносной системой охлаждения, эксплуатация таких аппаратов поддерживает оптимальную температуру в помещении. Устройства же со внутренней системой охлаждения подходят для небольших помещений и точек продаж с торговыми площадями до 100 квадратных метров. Некоторые витрины обладают специальной системой охлаждения, которая не позволяет выходить холоду даже если неплотно закрыть крышку.

Для сохранения готовой продукции без упаковки рекомендуется приобретать холодильные витрины с естественной циркуляцией холода внутри камеры (со статическим охлаждением), так как динамическая система, использующая вентиляторы для движения холодных потоков воздуха, может привести к заветриванию блюд. 

Последнее, но не по важности, это крышка. Они являются прозрачными и непрозрачными. С первыми в основном приобретаются витрины для эксплуатации в магазинах, кафе и передвижных точках продаж для демонстрации товара. Такие крышки имеют раздвижную систему открытия. Оборудование с непрозрачной крышкой чаще используется на разного рода складах или химико-фармацевтических предприятиях, а открываются такие аппараты вертикально.

Оборудование различается также по габаритам: существуют компактные настольные аппараты для столовых, кафе и передвижных торговых точек или же крупные холодильные витрины с полезным объемом до 600 литров, устанавливающиеся на складах и в гипермаркетах. Из витрин одного производителя возможно составлять «островки», организуя площадь помещения наиболее полезно.

Стоит обратить внимание, что для организации удобного хранения и сортировки продуктов рекомендуется приобретать специальные встраиваемые корзины и перегородки для холодильной камеры.

В нашем каталоге присутствуют холодильные витрины, различающиеся размерами, комплектацией и границами температурного режима – ассортимент удовлетворит даже самого изыскательного покупателя, часто бывают скидки на популярные позиции. Установка и эксплуатация холодильных витрин не требует специальных технических навыков.

Обычно люди перед покупкой предпочитают проверить отзывы, почитать популярные статьи и посмотреть сравнение моделей и стоимости, но если сомнения в выборе нужной модели или неопределенность в наборе необходимых характеристик все еще остались, то наши менеджеры бесплатно и с удовольствием проконсультируют, расскажут полную технологическую информацию и помогут с оформлением заказа.

Мы предлагаем оплату картой или переводом по банковским реквизитам. Нам важны наши клиенты, поэтому вы можете оформить заявку на сайте, задать любой вопрос и получить обратную связь в кратчайшее время. Также при несоответствии, обнаружении брака и других проблемах с оборудованием мы производим возврат. При отправке заявки на сайте и оставлении контактных данных для связи вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Следить за статусом заказа можно через личный кабинет.