Купить в кредит от 8882 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4785 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6203 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3342 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3025 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1906 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1947 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2548 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1195 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 10855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5849 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8102 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4365 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7618 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4104 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4431 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2512 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2900 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1412 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2118 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2539 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2381 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1811 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2221 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1306 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1501 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1125 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 516 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 42025 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18283 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18012 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15620 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15617 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15524 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 13748 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24833 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13380 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24421 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13158 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23402 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12609 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 21327 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11491 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
