Купить в кредит от 6946 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3742 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7251 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3907 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2214 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2399 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2804 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2184 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2264 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1200 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1164 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 17593 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 9479 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13363 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7200 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7549 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4067 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6654 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3585 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5044 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3087 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2464 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2284 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2971 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2008 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1719 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2071 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1205 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 420 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 716 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 550 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 44817 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 40015 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 27893 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20138 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19573 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18973 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18091 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16662 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16430 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16373 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15404 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.