Купить в кредит от 7758 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4180 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6676 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3597 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2705 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2012 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1851 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1215 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1977 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1427 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1109 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 11463 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6176 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8896 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4793 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5317 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2864 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2718 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2607 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2508 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2995 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1830 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2633 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2365 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2728 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2251 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1339 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1245 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 398 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 493 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 45279 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 38103 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 27456 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 24167 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21879 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21189 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19274 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19247 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16075 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15888 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15811 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
