Купить в кредит от 6083 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3277 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5428 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2925 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1825 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1935 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2726 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2463 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2235 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1151 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 10494 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5654 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9263 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4990 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7700 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4149 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5058 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2725 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4604 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2512 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2880 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1412 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2582 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2015 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2376 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1811 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1402 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1885 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1306 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1451 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1265 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1125 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 523 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 41215 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21038 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20511 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18937 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17932 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17665 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15320 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15317 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
