Купить в кредит от 7138 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3846 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4721 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3748 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6611 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3562 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5271 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2840 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4847 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3803 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3177 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2136 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1613 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1898 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 16108 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8679 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15114 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8143 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14312 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7711 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14211 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7657 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11385 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6134 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10113 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5449 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9137 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4923 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8804 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4743 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8772 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4726 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8041 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4332 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7663 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4128 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7378 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3975 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7349 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3959 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7329 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3948 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7258 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3911 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7060 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3804 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6999 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3771 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6893 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3714 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5266 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2837 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2733 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4883 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4681 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4173 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3927 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Расстойный шкаф состоит из металлического корпуса, внутренней камеры с полками-противнями, одной или двух дверей в зависимости от модели, электромеханической или электронной панели управления.
Оператор раскладывает заготовки на противнях, расположенных в несколько уровней, загружает их в шкаф, задает нужные параметры (температуру и влажность), герметично закрывает дверцу. Под действием тепла тесто насыщается углекислым газом, происходит интенсивное брожение. В результате заготовки увеличиваются в объемах, становятся воздушными, пористыми.
Особенности
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается оборудование.
- Рабочая температура. Максимальная температура внутри камеры зависит от модели и может достигать +110 °C.
- Влажность. Этот показатель можно настраивать в зависимости от вида теста ― до 99%.
- Тип направляющих. На сайте представлена техника с направляющими для противней разных размеров, а также для гастроемкостей.
- Точность настроек. При выборе техники важно учитывать возможность точно задавать температуру и влажность для разных видов теста.
- Материалы. Производители изготавливают технику для кухни из износоустойчивых материалов, которые отвечают санитарно-гигиеническим нормам. Преимущественно это нержавеющая сталь.
- Герметичность. Важно, чтобы двери закрывались герметично. В этом случае исключены потери тепла.
Как купить
По телефону
Проконсультироваться с менеджером и заказать товары можно по телефону 8 (800) 700-15-28. Специалист рассчитает итоговую цену с учетом НДС и доставки.
На сайте
Технику можно приобрести через корзину. Менеджер перезвонит вам для подтверждения заказа и ответит на любые вопросы.
Возможна покупка в кредит или лизинг. Доставляем товары по всей России и в страны СНГ. При заказе на сумму свыше 50000 рублей доставка бесплатная в Москве в пределах МКАД.
