Купить в кредит от 6669 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3593 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4499 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3749 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 11636 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6269 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6737 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3629 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4948 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4535 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4023 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3082 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1613 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2089 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2744 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1857 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 15735 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8478 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14786 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7967 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13893 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7486 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13727 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7396 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12990 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6999 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10959 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5905 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10320 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5560 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8984 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4840 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8475 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4566 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8350 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4499 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8085 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4356 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7993 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4307 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7613 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4102 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7270 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3917 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7074 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3811 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6987 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3764 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6796 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3661 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6743 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3633 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6635 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3575 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6299 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3393 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5933 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3197 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5053 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2722 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5020 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Расстойный шкаф состоит из металлического корпуса, внутренней камеры с полками-противнями, одной или двух дверей в зависимости от модели, электромеханической или электронной панели управления.
Оператор раскладывает заготовки на противнях, расположенных в несколько уровней, загружает их в шкаф, задает нужные параметры (температуру и влажность), герметично закрывает дверцу. Под действием тепла тесто насыщается углекислым газом, происходит интенсивное брожение. В результате заготовки увеличиваются в объемах, становятся воздушными, пористыми.
Особенности
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается оборудование.
- Рабочая температура. Максимальная температура внутри камеры зависит от модели и может достигать +110 °C.
- Влажность. Этот показатель можно настраивать в зависимости от вида теста ― до 99%.
- Тип направляющих. На сайте представлена техника с направляющими для противней разных размеров, а также для гастроемкостей.
- Точность настроек. При выборе техники важно учитывать возможность точно задавать температуру и влажность для разных видов теста.
- Материалы. Производители изготавливают технику для кухни из износоустойчивых материалов, которые отвечают санитарно-гигиеническим нормам. Преимущественно это нержавеющая сталь.
- Герметичность. Важно, чтобы двери закрывались герметично. В этом случае исключены потери тепла.
Как купить
По телефону
Проконсультироваться с менеджером и заказать товары можно по телефону 8 (800) 700-15-28. Специалист рассчитает итоговую цену с учетом НДС и доставки.
На сайте
Технику можно приобрести через корзину. Менеджер перезвонит вам для подтверждения заказа и ответит на любые вопросы.
Возможна покупка в кредит или лизинг. Доставляем товары по всей России и в страны СНГ. При заказе на сумму свыше 50000 рублей доставка бесплатная в Москве в пределах МКАД.
