Купить в кредит от 8036 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4330 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5352 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2883 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4247 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2799 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 5882 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3169 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5397 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2908 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4328 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3021 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 18334 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 9878 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 17864 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 9625 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 16260 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8760 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15937 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8586 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13726 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7396 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9333 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5028 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8929 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4811 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8520 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4590 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7802 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4203 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7705 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4151 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7490 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4035 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7304 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3935 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7168 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3862 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6298 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3393 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6065 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3267 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5933 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3197 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5864 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3159 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5814 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3133 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3026 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5535 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2982 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2733 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4744 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4637 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4590 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4485 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4429 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4236 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Расстойный шкаф состоит из металлического корпуса, внутренней камеры с полками-противнями, одной или двух дверей в зависимости от модели, электромеханической или электронной панели управления.
Оператор раскладывает заготовки на противнях, расположенных в несколько уровней, загружает их в шкаф, задает нужные параметры (температуру и влажность), герметично закрывает дверцу. Под действием тепла тесто насыщается углекислым газом, происходит интенсивное брожение. В результате заготовки увеличиваются в объемах, становятся воздушными, пористыми.
Особенности
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается оборудование.
- Рабочая температура. Максимальная температура внутри камеры зависит от модели и может достигать +110 °C.
- Влажность. Этот показатель можно настраивать в зависимости от вида теста ― до 99%.
- Тип направляющих. На сайте представлена техника с направляющими для противней разных размеров, а также для гастроемкостей.
- Точность настроек. При выборе техники важно учитывать возможность точно задавать температуру и влажность для разных видов теста.
- Материалы. Производители изготавливают технику для кухни из износоустойчивых материалов, которые отвечают санитарно-гигиеническим нормам. Преимущественно это нержавеющая сталь.
- Герметичность. Важно, чтобы двери закрывались герметично. В этом случае исключены потери тепла.
Как купить
По телефону
Проконсультироваться с менеджером и заказать товары можно по телефону 8 (800) 700-15-28. Специалист рассчитает итоговую цену с учетом НДС и доставки.
На сайте
Технику можно приобрести через корзину. Менеджер перезвонит вам для подтверждения заказа и ответит на любые вопросы.
Возможна покупка в кредит или лизинг. Доставляем товары по всей России и в страны СНГ. При заказе на сумму свыше 50000 рублей доставка бесплатная в Москве в пределах МКАД.
