Пароконвектомат Unox XV813G
Пароконвектомат Unox XV813G используется для приготовления вторых блюд, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания.
Вместимость рабочей камеры – 12 гастроемкостей размером GN 1/1 (530х325 мм).
Панель управления электромеханическая. Работает в режимах конвекции и пароконвекции (технология Steam.Plus), Максимальная температура – 260 градусов. Имеется таймер и функция предварительного разогрева печи.
Печь оснащена тремя вентиляторами с возможностью реверсивного вращения и применением запатентованной технологии AIR.Plus. Есть возможность изъятия влаги из рабочей камеры благодаря технологии DRY.Plus.
Технология Protek.Safe гарантирует безопасность в обращении с оборудованием – поверхность печи и дверь не нагреваются, а двигатель останавливается при открытии двери, что позволяет избежать потерю энергии.
В пароконвектомате применена также технология Spido Gas, обеспечивающая равномерное распределение жара.
|
Габариты (ДxШxВ)
|
860x882x1464 мм |
|
Серия
|
ChefLux |
|
Панель управления
|
электромеханическая |
|
Количество уровней
|
12 |
|
Тип направляющих
|
GN 1/1 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип подключения
|
газ |
|
Температурный режим
|
30-260 °C |
|
Расстояние между направляющими (мм)
|
67 |
|
Автоматическая мойка
|
нет |
|
Мощность (Вт)
|
1000 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Unox |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос