Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM
Официальный дилер!
Купить в кредит от 11767 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7708 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM относится к промежуточной линейке печей Black Mask. Модель оснащена сенсорным экраном диагональю 7”. Печь может использоваться для основных операций на профессиональной кухне: жарка, варка на пару, тушение, регенерация. Пароувлажнение осуществляется с помощью инжекторов, производящих впрыск воды непосредственно на ТЭНы печи. Вместимость печи – 7 противней GN 1/1.
Ключевые особенности:
- Airflowlogic – запатентованная конструкция вентиляционной решетки, обеспечивающая равномернуют температуру готовки на всех уровнях печи;
- Humilogic – запатенованная система увлажения, обеспечивающая качественную готовку на пару и значительное уменьшение усушки продукта;
- Drylogic – датчик пара и комбинированная вентиляционная система с впускным клапаном обеспечивают полный контроль над влажностью в камере;
- Память на 100 пользовательских программ;
- Десять уровней пароувлажнения с шагом в 10%;
- Дверь с фиксированными углами открытия: 60°, 90°, 120°, 180° защищает оператора от ожогов паром;
- Рабочий диапазон температур 30-270°.
Пароконвектомат MKF 711 BM работает от электрической сети 380В, общая подключенная мощность составляет 10,4 кВт. Для подключения к воде рекомендуется использовать водоумягчитель.
|
Габариты (ШxГxВ)
|
730x849x850 мм |
|
Вес нетто (кг)
|
96 |
|
Количество уровней
|
7 |
|
Тип направляющих
|
GN 1/1 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Панель управления
|
сенсорная |
|
Термощуп
|
нет |
|
Душ
|
нет |
|
Расстояние между направляющими (мм)
|
68 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
10400 |
|
Вес (кг)
|
96 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Tecnoeka |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос