Характеристики
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Размер противня, мм
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Наличие пароувлажнения
—
да
Способ установки
—
настольный
Габариты (ШxГxВ)
—
850x1035x1130 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Под заказ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Представляем совершенно новую линейку печей Tecnoeka Black Mask, которая предназначена для профессиональных пекарен, супермаркетов, заправочных станций – везде, где требуется выпечка любого высококачественного хлеба и кондитерских изделий.
Модельный ряд представлен 4-х, 6-ти, 10-ти и 16-ти уровневыми печами.
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM
Особенности новой линейки:
Новый уникальный дизайн «Millenial». Премиальное качество исполнения, печь выполнена из закаленного стекла и высококачественной нержавеющей стали
Простая и интуитивная тачскрин панель управления интегрирована в дверцу под единое стекло и не выступает из дверцы, благодаря чему она хорошо защищена, легко очищается и невероятно красиво смотрится
Крупный 7” тачскрин дисплей панели управления выполнен в двухцветном исполнении, что обеспечивает его превосходную читаемость и легко осваивается технологами и операторами
Две запатентованные технологии: Airflowlogic ™ (обеспечивает равномерное движение воздуха внутри камеры) и Humilogic ™ (распыление воды для наиболее эффективного парообразования)
Новая крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговечен
Основной функционал:
Регулировка температуры в камере от 30° до 270° C
Память на 100 рецептур и 10 программируемых фаз (шагов) в каждой рецептуре
10 степеней пароувлажнения (шаг в 10%)
9 скоростей вентилятора (3 стандартных + режим ½ мощности на каждый, и 3 полустатических – вентиляторы останавливаются, когда нужная температура в камере достигнута)
Фукнции предразогрева и функции охлаждения камеры
Пекарная камера выполнена из толстой стали AISI 304, не деформирующаяся под нагрузкой и температурой
Дренаж в пекарной камере со сливом в канализацию
Возможность управления расстойкой с панели печи (возможно также использовать с независимой расстойкой)
Термощуп (одноточечный) - опционально
Система автомойки (ротор из нерж. стали) – опционально
Данная печь является надёжным помощником в процессе приготовления любого рода изделий и представляет собой идеальный пример соотношения цена = качество.
Тип подключения
|
электрика |
Количество уровней
|
10 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Способ установки
|
настольный |
Мойка
|
опционально |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
нет |
Душ
|
нет |
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
15500 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Tecnoeka |
Габариты (ШxГxВ)
|
850x1035x1130 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Tecnoeka
В наличии
Код: 370485
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372708
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372707
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 354457
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 354458
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
17000
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 370483
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372443
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7800
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1044
Высота (мм)
—
700
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 395375
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Напряжение (В)
—
380
Ещё характеристики
Мощность (Вт)
—
31000
Вес (кг)
—
247,2
Ширина (мм)
—
930
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1900
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 462424
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
напольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+100...+260 °C
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Вес (кг)
—
33
Ширина (мм)
—
590
Глубина (мм)
—
709
Высота (мм)
—
589
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 462426
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+100...+260 °C
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Вес (кг)
—
33,2
Ширина (мм)
—
590
Глубина (мм)
—
709
Высота (мм)
—
589
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
В наличии
Код: 58570
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 58571
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 136352
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 136354
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 367748
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Код: 328035
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Серия
—
BakerLux Shop.Pro™ LED
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3450
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
669
Высота (мм)
—
500
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Снят с продажи
Подобрать аналог
Данная товарная позиция отсутствует на складе.
Возможно, наш магазин перестал поставлять данный товар.
Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Снят с продажи
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Возможно, наш магазин перестал поставлять данный товар. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Подобрать аналог
В наличии
Код: 148496
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 368667
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 352054
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
602
Глубина (мм)
—
584
Высота (мм)
—
537
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 149637
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Статьи

Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат

Советы покупателям
—
03.12.2021
Какое оборудование выбрать для пекарни & мини-пекарни
С этим товаром покупают
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос