Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1016 BM
Характеристики
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1, 600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Габариты (ШxГxВ)
—
850x1035x1130 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Под заказ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Представляем совершенно новую линейку печей Tecnoeka Black Mask, которая предназначена для профессиональных пекарен, супермаркетов, заправочных станций – везде, где требуется выпечка любого высококачественного хлеба и кондитерских изделий.
Модельный ряд представлен 4-х, 6-ти, 10-ти и 16-ти уровневыми печами.
Печь Tecnoeka MKF1016BM
Особенности новой линейки:
Новый уникальный дизайн «Millenial». Премиальное качество исполнения, печь выполнена из закаленного стекла и высококачественной нержавеющей стали
Простая и интуитивная тачскрин панель управления интегрирована в дверцу под единое стекло и не выступает из дверцы, благодаря чему она хорошо защищена, легко очищается и невероятно красиво смотрится
Крупный 7” тачскрин дисплей панели управления выполнен в двухцветном исполнении, что обеспечивает его превосходную читаемость и легко осваивается технологами и операторами
Две запатентованные технологии: Airflowlogic ™ (обеспечивает равномерное движение воздуха внутри камеры) и Humilogic ™ (распыление воды для наиболее эффективного парообразования)
Новая крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговечен
Основной функционал:
Регулировка температуры в камере от 30° до 270° C
Память на 100 рецептур и 10 программируемых фаз (шагов) в каждой рецептуре
10 степеней пароувлажнения (шаг в 10%)
9 скоростей вентилятора (3 стандартных + режим ½ мощности на каждый, и 3 полустатических – вентиляторы останавливаются, когда нужная температура в камере достигнута)
Фукнции предразогрева и функции охлаждения камеры
Пекарная камера выполнена из толстой стали AISI 304, не деформирующаяся под нагрузкой и температурой
Дренаж в пекарной камере со сливом в канализацию
Возможность управления расстойкой с панели печи (возможно также использовать с независимой расстойкой)
Универсальные направляющие (у данной модели)
Термощуп (одноточечный) - опционально
Система автомойки (ротор из нерж. стали) – опционально
Данная печь является надёжным помощником в процессе приготовления любого рода изделий и представляет собой идеальный пример соотношения цена = качество.
Количество уровней
|
10 |
Тип направляющих
|
GN 1/1, 600х400 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
нет |
Душ
|
нет |
Расстояние между направляющими (мм)
|
80 |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Мойка
|
опционально |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
15500 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Tecnoeka |
Габариты (ШxГxВ)
|
850x1035x1130 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Tecnoeka