Купить в кредит от 1985 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2483 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3324 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4545 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2900 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3027 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1586 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1140 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1584 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1168 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 7286 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3925 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2668 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6188 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3334 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5898 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3178 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1862 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 5079 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2737 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 731 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3658 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2180 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2810 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 743 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2226 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1312 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1264 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1041 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 955 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 892 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 875 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 9212 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4963 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8896 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4793 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7428 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4002 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6994 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3768 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5034 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4137 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3773 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Профессиональная мясорубка работает от электродвигателя, установленного внутри прочного корпуса из нержавеющей стали или алюминия. Вал двигателя соединяется с валом шнека, на котором находятся ножи и заглушки в виде решеток. Для мяса или рыбы предусмотрен приемник.Оборудование перерабатывает сырье в несколько этапов.
- Куски рыбы или мяса поступают в загрузочную емкость.
- Толкатель передвигает продукт к шнеку.
- Шнек проводит сырье через ножи.
- Готовый фарш выходит через решетку.
Критерии выбора
Промышленные мясорубки для общепита необходимо подбирать в зависимости от фактических задач. При покупке рекомендуем учесть несколько параметров.- Производительность. Модели из каталога перерабатывают от 10 до 1500 кг в час. Чтобы определить необходимую перерабатывающую способность, сделайте расчет по формуле G/(T*k). G ― масса рыбы, птицы или мяса, которую нужно измельчать за смену. Т ― количество часов в смене. k ― время, в течение которого машина работает без остановок.
- Мощность. Этот показатель зависит от производительности. Чем больше сырья нужно перерабатывать, тем мощнее должен быть двигатель.
- Комплектация. Электрическая мясорубка может выполнять одну функцию, что актуально для узкоспециализированных производств, или несколько. Например, в комплект могут входить разные насадки. Одни регулируют степень помола, другие позволяют измельчать фрукты, овощи, делать сок.
- Реверс. В некоторых моделях предусмотрена функция обратного вращения шнека. Ее используют для удаления жил и волокон, которые обматывают детали конструкции при переработке мяса.
- Продуманная конструкция. Важно, чтобы пользователи легко могли разобрать установку, помыть и снова собрать. Панель управления должна быть наглядной и понятной.
- Безопасность. Необходима защита двигателя на случай перегрузок, а также кнопка быстрого отключения и блокираторы.
- Износоустойчивость. Корпус и детали из металла рассчитаны на высокие нагрузки и регулярную эксплуатацию.
Мы доставляем заказы во все регионы России и страны СНГ. Если сумма покупки превышает 50000 рублей, доставка в Москве в пределах МКАД бесплатная.
