Купить в кредит от 1985 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2488 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3368 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2900 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4106 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3056 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1621 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1619 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2708 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 5955 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3208 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5591 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3012 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1862 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4926 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4843 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3693 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2201 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2873 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2276 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 759 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1342 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1064 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 976 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 946 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 875 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 8038 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4330 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7912 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4263 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7344 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3956 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6712 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3616 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4548 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4177 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3773 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3694 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3576 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3377 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3186 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3042 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Профессиональная мясорубка работает от электродвигателя, установленного внутри прочного корпуса из нержавеющей стали или алюминия. Вал двигателя соединяется с валом шнека, на котором находятся ножи и заглушки в виде решеток. Для мяса или рыбы предусмотрен приемник.Оборудование перерабатывает сырье в несколько этапов.
- Куски рыбы или мяса поступают в загрузочную емкость.
- Толкатель передвигает продукт к шнеку.
- Шнек проводит сырье через ножи.
- Готовый фарш выходит через решетку.
Критерии выбора
Промышленные мясорубки для общепита необходимо подбирать в зависимости от фактических задач. При покупке рекомендуем учесть несколько параметров.- Производительность. Модели из каталога перерабатывают от 10 до 1500 кг в час. Чтобы определить необходимую перерабатывающую способность, сделайте расчет по формуле G/(T*k). G ― масса рыбы, птицы или мяса, которую нужно измельчать за смену. Т ― количество часов в смене. k ― время, в течение которого машина работает без остановок.
- Мощность. Этот показатель зависит от производительности. Чем больше сырья нужно перерабатывать, тем мощнее должен быть двигатель.
- Комплектация. Электрическая мясорубка может выполнять одну функцию, что актуально для узкоспециализированных производств, или несколько. Например, в комплект могут входить разные насадки. Одни регулируют степень помола, другие позволяют измельчать фрукты, овощи, делать сок.
- Реверс. В некоторых моделях предусмотрена функция обратного вращения шнека. Ее используют для удаления жил и волокон, которые обматывают детали конструкции при переработке мяса.
- Продуманная конструкция. Важно, чтобы пользователи легко могли разобрать установку, помыть и снова собрать. Панель управления должна быть наглядной и понятной.
- Безопасность. Необходима защита двигателя на случай перегрузок, а также кнопка быстрого отключения и блокираторы.
- Износоустойчивость. Корпус и детали из металла рассчитаны на высокие нагрузки и регулярную эксплуатацию.
Мы доставляем заказы во все регионы России и страны СНГ. Если сумма покупки превышает 50000 рублей, доставка в Москве в пределах МКАД бесплатная.
