Купить в кредит от 6850 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3691 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2159 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6734 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3628 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3193 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1919 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 33836 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 33665 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22252 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16258 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15426 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8311 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15301 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8244 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14645 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7891 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14322 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7717 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13747 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7407 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10113 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5449 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9312 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5017 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8940 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4817 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8207 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4422 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7515 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4049 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7431 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4004 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4913 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4883 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4462 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3927 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3763 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3299 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3222 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2924 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2813 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2944 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2495 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2371 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2343 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
