Купить в кредит от 6581 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3546 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2597 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 11895 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6409 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6598 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3555 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4323 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3183 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2446 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2148 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 23308 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22066 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 21104 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16429 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13570 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7311 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13250 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7139 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12031 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6482 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6447 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8696 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4685 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8354 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4501 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7313 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3940 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6978 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3759 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6527 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3517 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6070 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3270 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5933 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3197 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3026 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5095 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2745 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4785 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4745 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4462 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4131 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3626 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3556 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3383 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3363 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3264 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
