Купить в кредит от 6243 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3363 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6425 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3462 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3288 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2327 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 23491 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14050 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15795 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8510 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15168 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8172 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13844 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7459 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13784 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7427 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13040 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7026 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8545 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4604 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8169 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4401 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7641 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4117 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7484 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4032 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7421 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3998 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3693 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4731 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4368 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4005 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3927 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3717 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3294 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2973 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2860 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2623 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2602 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2380 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2251 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2115 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1805 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1726 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
