Купить в кредит от 6719 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3620 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10701 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5766 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5957 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3210 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2996 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2133 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1871 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 23308 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 22066 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18987 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16429 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15614 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8412 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13873 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7475 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13495 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7271 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12031 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6482 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11966 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6447 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8885 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4787 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8535 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4599 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7466 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4022 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7133 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3843 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7039 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3793 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6381 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3438 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6070 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3270 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5185 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2794 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4785 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4462 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4131 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3717 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3546 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3383 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3363 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3201 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3112 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2944 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
