Купить в кредит от 6719 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3620 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11636 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6269 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6737 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3629 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3087 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2089 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1857 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 31311 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 31523 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20645 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15881 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8557 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14020 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7553 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13777 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7423 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12990 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6999 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10320 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5560 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8969 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4832 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8065 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4345 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7950 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4283 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6743 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3633 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6299 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3393 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5933 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3197 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5053 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2722 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4883 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4272 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3996 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3672 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3268 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3222 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3167 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2573 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2491 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2414 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3616 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2126 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2080 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2316 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
