Плиты со сплошной поверхностью VORTMAX

Vortmax предназначено для использования на предприятиях общественного питания: в столовых, ресторанах, кафе. Представленные модели выполнены из нержавеющей стали и могут использоваться не только как отдельно стоящие модули, но и в качестве элементов единой тепловой линии. Оборудование рассчитано на напряжение 380 В. Тепловое оборудование Vortmax полностью соответствует европейским и российским стандартам качества.

Электрические плиты Vortmax со сплошной рабочей поверхностью позволяют без особых усилий передвигать емкости, что делает работу персонала безопаснее и быстрее.

Сплошная рабочая поверхность имеет четыре независимые зоны нагрева, на которых можно готовить при различных температурах. Модель SSS E74 A в исполнении на открытой подставке.

Модель SSOC E74 A оснащена духовым шкафом с конвекцией мощностью 3,65 кВт, вместимостью 3 противня GN 1/1. Нижняя поверхность камеры изготовлена из чугуна для обеспечения лучшего нагрева и сохранения тепла.