Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-EMLV
Код товара:
ЦБ-00035690
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
USB
—
есть
Wi-Fi
—
есть
Количество вентиляторов
—
3
Модификация
—
MASTER
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Габариты (ШxГxВ)
—
800x811x952 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
420 337 руб.
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-EMLV — профессиональное оборудование, созданное для стабильного и равномерного приготовления широкого ассортимента блюд. Рассчитана на 10 противней формата 600х400 мм, что обеспечивает высокую производительность при компактных габаритах. Дверца открывается слева направо.
Сочетает точный контроль температуры, скорости вентиляции и влажности, что делает печь универсальным решением для пекарен, кафе и кондитерских производств. Удобная панель управления с LED-индикацией позволяет быстро задавать нужные параметры и сохранять программы для повторного использования.
Особенности и технические характеристики:
- Открывание дверцы: слева направо.
- Количество уровней: 10.
- Тип направляющих: 600х400.
- 3 вентилятора.
- Есть LED-подсветка.
- Сенсорный дисплей 7″ для удобства управления.
- Мягкий доводчик дверцы Soft-close.
- Датчик открытия дверцы и защита от перегрева.
- USB-разъём для обновления и переноса рецептов.
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы работы:
- Регулировка температуры в диапазоне 30–260 °C.
- Конвекция с парообразованием 48–260 °C с технологией STEAM.Plus™ (10–100%).
- Сухой конвекционный нагрев 30–260 °C с системой DRY.Plus™.
Программирование:
- До 9 этапов в одном цикле.
- MULTI.Time: возможность задать до 10 таймеров для разных блюд.
- Память на 896 программ с сохранением наименований, изображений и номеров рецептов.
Технологии Unox:
- AIR.Plus™: равномерная циркуляция воздуха с помощью реверсивного вентилятора.
- DRY.Plus™: вывод лишней влаги для выпечки правильной текстуры изделий.
- STEAM.Plus™: генерация пара в диапазоне 48–260 °C, гибкое сочетание влажного и сухого воздуха.
- MAXI.LINK: объединение нескольких печей в колонну.
- ADAPTIVE.Cooking™: автоматическая коррекция параметров в зависимости от загрузки.
- CLIMALUX™: интеллектуальный контроль влажности по датчикам.
- AUTO.Soft™: плавное нарастание температуры для равномерного нагрева по всем уровням.
- SMART.Preheating: адаптация параметров преднагрева под предыдущий цикл.
- Protek.SAFE™: надёжная теплоизоляция, соответствующая нормам IEC/EN60332-2-42.
- DATA DRIVEN COOKING:
• Wi-Fi соединение.
• DDC.App – удалённое управление со смартфона.
• DDC.Ai – рекомендации по работе, сформированные системой ИИ.
• DDC.Unox.com – создание и отправка рецептов с ПК.
• DDC.Stats – аналитика по расходу ресурсов и времени.
Документы
Брошюра
517 кб
Каталог UNOX
3,2 мб
Панели управления
66,1 кб
Руководство по эксплуатации
8,4 мб
Техническая спецификация
472,1 кб
Технические характеристики
1,1 мб
|
USB
|
есть |
|
Wi-Fi
|
есть |
|
Количество вентиляторов
|
3 |
|
Модификация
|
MASTER |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип направляющих
|
600х400 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Управление
|
электронное |
|
Серия
|
BakerLux Shop.PRO |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Напряжение (В)
|
380 3N~ / 220 3~ |
|
Мощность (Вт)
|
15500 |
|
Вес (кг)
|
96 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Unox |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
800x811x952 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Unox
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58570
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 148496
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 368667
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136352
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136354
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58571
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367748
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 355575
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE BIG
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29300
Ширина (мм)
—
892
Глубина (мм)
—
925
Высота (мм)
—
1875
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 203312
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29700
Ширина (мм)
—
913
Глубина (мм)
—
997
Высота (мм)
—
1863
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367749
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
842
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 365567
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2850
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
595
Высота (мм)
—
580
Вес в упаковке (кг)
—
36
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 272856
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+280 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
84
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
686
Глубина (мм)
—
660
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 149637
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 181130
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3200
Ширина (мм)
—
610
Глубина (мм)
—
635
Высота (мм)
—
515
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372707
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372708
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370485
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 260235
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3500
Ширина (мм)
—
625
Глубина (мм)
—
765
Высота (мм)
—
557
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384262
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
590
Высота (мм)
—
530
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 389627
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2600
Вес (кг)
—
36
Ширина (мм)
—
595
Глубина (мм)
—
600
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
КИТАЙ
С этим товаром покупают
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
