Печь конвекционная Unox XEFR-03EU-ETDP
Код товара:
ЦБ-00035657
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
USB
—
есть
Wi-Fi
—
есть
Количество вентиляторов
—
1
Модификация
—
TOUCH
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
3
Габариты (ШxГxВ)
—
800x811x425 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
129 009 руб.
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Конвекционная печь Unox XEFR-03EU-ETDP в модификации TOUCH разработана для стабильной выпечки изделий полного цикла и быстрого доведения замороженных заготовок до нужного состояния. Компактный формат и совместимость с противнями 600х400 делают модель удобным решением для мини-производств, пекарских зон и торговых точек, где требуется быстрый выпуск свежей продукции.
Печь оснащена встроенной помпой, что обеспечивает автономный режим пароувлажнения без подключения к водопроводной линии.
Особенности и технические характеристики:- Количество уровней: 3.
- Тип направляющих: 600х400.
- Сенсорный дисплей 2,4″.
- Механизм Soft-close для плавного закрытия дверцы.
- Датчик открытия дверцы и система защиты от перегрева.
- В комплекте 4 противня.
- LED-подсветка камеры.
- Расстояние между направляющими: 75 мм.
- Отображение параметров процесса: температура, влажность, время.
- Быстрый разогрев камеры до 260 °C.
- Автоматическая остановка вентилятора при открытии дверцы.
- Двойное остекление дверцы для большей термостойкости.
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 со скруглёнными углами.
Режимы работы:
- Регулировка температуры в диапазоне 30–260 °C.
- Конвекция с пароувлажнением 48–260 °C по технологии STEAM.Plus™ (влажность 10–100%).
- Сухая конвекция 30–260 °C с использованием DRY.Plus™.
Программирование:
- До 9 этапов приготовления в одном цикле.
- Память на 99 рецептов с возможностью указать название, изображение и номер.
Технологии Unox:
- AIR.Plus™: направленное и реверсивное распределение потоков горячего воздуха, обеспечиваемое одним вентилятором с двумя скоростями.
- DRY.Plus™: естественное удаление влаги для стабильной структуры изделий.
- STEAM.Plus™: создание пара и смешение влажного и сухого воздуха при температурах 48–260 °C.
- MAXI.LINK: вертикальное объединение двух печей в единую колонну.
- Protek.SAFE™: термоизоляция, предотвращающая нагрев внешних поверхностей;
- DATA DRIVEN COOKING для дистанционного управления и анализ через Wi-Fi:
• DDC.App: управление печью со смартфона.
• DDC.Ai: рекомендации на основе ИИ.
• DDC.Unox.com: загрузка рецептов с ПК.
• DDC.Stats: статистика по энергии, воде и времени работы.
Документы
Брошюра
517 кб
Каталог UNOX
3,2 мб
Панели управления
66,1 кб
Руководство по эксплуатации
6,1 мб
Технические характеристики
619,3 кб
|
USB
|
есть |
|
Wi-Fi
|
есть |
|
Количество вентиляторов
|
1 |
|
Модификация
|
TOUCH |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Тип направляющих
|
600х400 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Управление
|
электронное |
|
Термощуп
|
нет |
|
Серия
|
BakerLux Shop.PRO |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Количество скоростей вентилятора
|
2 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Наличие помпы
|
есть |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
3500 |
|
Вес (кг)
|
46 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Unox |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
800x811x425 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Unox
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58570
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 148496
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 368667
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136352
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136354
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58571
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367748
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 355575
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE BIG
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29300
Ширина (мм)
—
892
Глубина (мм)
—
925
Высота (мм)
—
1875
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 203312
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29700
Ширина (мм)
—
913
Глубина (мм)
—
997
Высота (мм)
—
1863
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367749
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
842
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 365567
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2850
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
595
Высота (мм)
—
580
Вес в упаковке (кг)
—
36
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 272856
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+280 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
84
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
686
Глубина (мм)
—
660
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 149637
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 181130
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3200
Ширина (мм)
—
610
Глубина (мм)
—
635
Высота (мм)
—
515
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372707
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372708
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370485
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 260235
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3500
Ширина (мм)
—
625
Глубина (мм)
—
765
Высота (мм)
—
557
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384262
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
590
Высота (мм)
—
530
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 389627
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2600
Вес (кг)
—
36
Ширина (мм)
—
595
Глубина (мм)
—
600
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
КИТАЙ
С этим товаром покупают
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
