Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки)
Официальный дилер!
Характеристики
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Таймер (мин)
—
600
Количество уровней
—
20
Тип парообразования
—
бойлерный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Габариты (ШxГxВ)
—
890x814x1780 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
903 200 руб.
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Характеристики Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки)
|
Температурный режим
|
+30...+270 °C |
|
Таймер (мин)
|
600 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Тип парообразования
|
бойлерный |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Артикул производителя
|
11000005229 |
|
Управление
|
электронное |
|
Термощуп
|
да |
|
Душ
|
да |
|
Подключение к водопроводу
|
да |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
65 |
|
Наличие реверса
|
да |
|
Программирование
|
да |
|
Мойка
|
автоматическая |
|
Количество воздушных ТЭНов, шт
|
8 |
|
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
35000 |
|
Вес (кг)
|
260 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Abat |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
890x814x1780 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Описание товара
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 без тележки — это инновационное оборудование, которое оптимизирует процесс приготовления, устраняя множество стандартных этапов. Устройство позволяет быстро и экономично готовить широкий ассортимент блюд высокого качества, что делает его идеальным выбором для профессиональной кухни.
Особенности:
- Бойлерный тип (встроенный парогенератор, который обеспечивает точную и равномерную подачу пара для приготовления;
- Продольное расположение позволяет использовать гастроемкости форматов GN 1/2 и GN 1/3;
- Удобная сенсорная панель с TFT-экраном упрощает настройку и контроль всех процессов;
- Встроено 120 стандартных программ, каждая из которых поддерживает до 4 этапов приготовления. Дополнительно можно сохранить до 360 уникальных программ с паролем для повара;
- Оснащен таймером для каждого уровня, что позволяет готовить разные блюда одновременно без потери качества;
- Многоточечный щуп отслеживает внутреннюю температуру продукта, автоматически завершая процесс приготовления по достижении заданных параметров;
- USB-порт для обновления ПО, 5 скоростей вентилятора с реверсом, регулировка влажности от 0% до 100%, таймер с диапазоном от 1 минуты до 9 часов 59 минут, а также функция отложенного старта;
- Режим «Дельта Т» обеспечивает мягкое приготовление с минимальными потерями влаги и веса, поддерживая постоянную разницу между температурой продукта и камеры;
- Дверца с двойным термостойким остеклением, открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки, механизм свободного закрывания "свободные руки" и защита от влаги стандарта IPX5;
- 6 автоматических режимов мойки, возможность использования жидких и твердых моющих средств, встроенный лоток для сбора конденсата и система охлаждения слива;
- Внутренняя подсветка, ручной душ в комплекте и энергосберегающая система, которая снижает эксплуатационные затраты;
- Тележка в комплект на входит.
Режимы работы:
- конвекция (+30°С...+270°С);
- конвекция + пар (+30°С...+250°С);
- пар (+30°С);
- низкотемпературный пар (+30°С...+98°С);
- разогрев (+30°С...+250°С);
- регенерация (+30°С...+60°С);
- расстойка (+30°С...+60°С);
- охлаждение (до +30°С);
- многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня).
Документы и инструкции
Руководство по эксплуатации Abat ПКА 20-1-1ПП2
6,7 мб
Паспорт Abat ПКА 20-1-1ПП2
586,1 кб
Технические параметры Abat ПКА 20-1-1ПП2
89,8 кб
Руководство по установке и подключению Abat ПКА 20-1-1ПП2
380,4 кб
Схема подключения Abat ПКА 20-1-1ПП2
199,6 кб
Мойка Abat ПКА 20-1-1ПП2
228,8 кб
Декларация о соответствии Abat ПКА 20-1-1ПП2
657,9 кб
Сертификат соответствия Abat ПКА 20-1-1ПП2
3,1 мб
Оплата
- Безналичная оплата через расчетный счет
- Оплата банковскими картами
- Оплата наличными при получении
Мы работаем как с физическими, так и юридическими лицами. Все цены на сайте включают НДС 20%.
Доставка
Доставка по Москве и МО (до 30 км за МКАД)
- Бесплатно при сумме заказа более 50 000 руб.
- от 800 руб. + 30 руб. за каждый км за пределами МКАД
При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).
Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые линии и т.д.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Другие пароконвектоматы Abat
Статьи
Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат
Советы покупателям
—
26.05.2020
Пароконвектомат: что это и для чего он нужен
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
