АО «Чувашторгтехника» появилась в 1958 году и носила название «Чебоксарский участок». Это было небольшое предприятие при ремонтно-монтажном тресте «Росторгмонтаж». Изначально компания занималась ремонтом и обслуживанием холодильников, морозильных ларей и холодильных витрин, а позже и кассовых машин на пищевых производствах и предприятиях торговли.
В 1987 году фирму переименовали, дав название «РПО по торговой технике и рекламе», и именно с этого момента компания стала выпускать сначала ККИ, а позже и тепловое оборудование, такое как плиты и пекарские шкафы. Свое нынешнее название компания получила в 1996 году и зарегистрировала торговую марку Abat, когда производство стало изготавливать другие виды устройств, а также нейтральное оборудование для производств общественного питания. К 2020 году АО «Чувашторгтехника» объединила в себе 12 малых компаний.
Компания придает значение надежности и качеству выпускаемых устройств, поэтому еще в 2006 году все оборудование прошло сертификацию ISO 9001 по европейским стандартам. Фирма Абат обеспечивала печами, плитами и линиями раздачи Универсиаду в Казани, Олимпийские игры в Сочи, Чемпионат Мира по футболу в 2018 году и прочие мероприятия. Сейчас бренд Abat производит следующие виды оборудования:
- Конвекционные печи и пароконвектоматы
- Расстоечные шкафы
- Пекарские ротационные шкафы
- Пищеварочные котлы
- Посудомоечные машины
- Линии раздачи
- Фритюрницы
- Макароноварки
- Плиты
- Жарочные поверхности
- Печи для пиццы
- Холодильные шкафы
- Льдогенераторы
- Витрины
- Тестомесы и тестоделители
- Планетарные миксеры
- Мясорубки
- Очисточные машины
- Слайсеры и овощерезки
- Вытяжные зонты
- Нейтральное оборудование
На 2021 год всеми предприятиями холдинга под торговой маркой Abat ведутся непрерывные исследования по созданию и усовершенствованию технологий, используемых при создании торгового, теплового, холодильного и прочего оборудования. Производственные процессы совершенствуются, расширяется рынок сбыта, ведутся работы по минимизации вредных отходов и выбросов в атмосферу. Надежность, качество и удовлетворение потребностей клиентов стояли и стоят на первом месте для компании Abat.