Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-EMRV Vittoria
Код товара:
471328
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Термощуп
—
нет
Габариты (ШxГxВ)
—
800x811x682 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-EMRV Vittoria используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и приготовления замороженных полуфабрикатов.
В рабочей камере 6 рядов хромированных направляющих для противней 600 х 400 мм, интервал между уровнями 75 мм.
Печь XEFR-06EU-EMRV заменила модель XEFT-06EU-EMRV. В ней установлена новая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную команду, а также имеется встроенный модуль Wi-Fi. Это значительно упрощает управление печами и дает возможность удаленно работать через приложение Data Driven Cooking.
Внутренняя память печи включает до 896 готовых алгоритмов, до 9 шагов в каждом. Каждой можно задать уникальное имя и изображение.
Новая технология READY.COOK сделает возможным приготовление до 10 блюд одновременно. Автоматические программы CHEFUNOX позволят получить прекрасный результат даже новичку. Функция DDC.Stats отобразит на сенсорном дисплее характеристики всех рабочих процессов.
В процессе приготовления возможна регулировка температуры вручную в диапазоне от 30 до 260 °C. При необходимости можно увеличить влажность в камере или наоборот, добавить сухого горячего воздуха.
Есть функция предварительного нагрева камеры и режим непрерывного функционирования «INF».
Модель оснащена вентилятором с режимом реверсивного вращения. При открытии дверцы работа вентилятора прекращается, что существенно снижает потерю тепла. Этому же способствует двойное стекло в самой дверце.
Нагрев наружных частей оборудования соответствует международным нормам.
Модель имеет защиту от перегрева, оснащена автоматической системой закрывания двери Soft-close, снабжена USB-разъёмом.
Внутренняя камера изготовлена из нержавеющей стали, имеет закругленные углы, что облегчает процесс уборки. Этому же способствует съемное внутреннее стекло дверцы.
Опоры для противней выполнены из хромированной стали. Сами противни в комплект не входят.
Технологии UNOX:
- AIR.Plus обеспечивает распределение воздуха внутри камеры печи;
- DRY.Plus отводит влажный воздух из камеры естественным путем;
- STEAM.Plus обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере печи, комбинируя сухой и влажный воздух в диапазоне 48-260 °C;
- DATA DRIVEN COOKING:
- DDC.Ai используя искусственный интеллект, находит нужные рецепты и советы в зависимости от возникающих потребностей;
- DDC.App обеспечивает онлайн-контроль работы печи со смартфона;
- DDC.Unox.com отвечает за создание новых рецептов, а также загрузку в память печи готовых алгоритмов;
- DDC.Stats анализирует рабочие показатели печи.
- MAXI.LINK дает возможность установки печей друг на друга в два яруса;
- ADAPTIVE.Cooking оптимизирует показатели, автоматически меняя их при необходимости;
- CLIMALUX создает оптимальный уровень влажности;
- AUTO.Soft обеспечивает плавный подъем температуры и равномерное распределение тепла по всем уровням в камере;
- SMART.Preheating контролирует процессы в камере исходя из начальных настроек;
- Protek.SAFE дает максимальную теплоизоляцию и безопасность.
Документы
Размеры XEFR-06EU-EMRV
108,5 кб
Инструкция по эксплуатации печей XEFR Master
8 мб
Инструкция по установке печей XEFR
2,5 мб
Брошюра XEFR-06EU-EMRV
417,3 кб
Технические данные XEFR-06EU-EMRV
1,4 мб
Каталог Bakerlux Shop.Pro
3,2 мб
2D модель XEFR-06EU-EMRV-0.D00-I2D-01
527,6 кб
панели управления
484,8 кб
|
Температурный режим
|
+30...+260 °C |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Термощуп
|
нет |
|
Серия
|
BakerLux Shop.Pro™ Master |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Мойка
|
нет |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
10 300 |
|
Вес (кг)
|
72 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Unox |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
800x811x682 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Unox
Товар дня
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58570
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 148496
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 368667
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136352
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136354
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58571
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367748
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 355575
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE BIG
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29300
Ширина (мм)
—
892
Глубина (мм)
—
925
Высота (мм)
—
1875
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 203312
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29700
Ширина (мм)
—
913
Глубина (мм)
—
997
Высота (мм)
—
1863
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367749
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
842
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
Рассрочка 0%
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 365567
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2850
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
595
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 335849
Объем номинальный (л)
—
28
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1500
Ширина (мм)
—
460
Глубина (мм)
—
550
Высота (мм)
—
355
Страна-производитель
—
Франция
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 352054
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
602
Глубина (мм)
—
584
Высота (мм)
—
537
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 272856
Температурный режим
—
+30...+280 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
84
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
686
Глубина (мм)
—
660
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Рассрочка 0%
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 149637
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372707
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372708
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370486
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370485
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Рассрочка 0%
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384262
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
590
Высота (мм)
—
530
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
