Конвекционная печь Unox XEFR-03HS-ETRV Stefania
Код товара:
471310
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
Количество уровней
—
3
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Термощуп
—
нет
Габариты (ШxГxВ)
—
600x669x427 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
147 356 руб.
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Конвекционная печь UNOX XEFR-03HS-ETRV Stefania предназначена для производства выпечки и приготовления замороженных полуфабрикатов. Небольшие размеры позволят организовать производство на любой площади.
Печь XEFR-03HS-ETRV пришла на замену модели XEFT-03HS-ETRV.
Рабочая область 3 яруса 460 х 330 мм, интервал уровней – 75 мм. Дверца открывается справа налево.
Новая емкостная панель TOUCH отличается мгновенным откликом на заданную команду. Встроенный модуль Wi-Fi позволит управлять процессом в режиме реального времени, используя приложение Data Driven Cooking.
Печь рассчитана на 99 программ, каждой из которых можно задать уникальное имя и изображение.
В процесса работы можно изменять степень нагрева камеры в диапазоне от 30 до 260°C. При необходимости добавляется режим конвекции, с паром иди без него. Есть функция предразогрева печи до температуры 260°C. Есть режим непрерывной работы «INF».
В ней установлена новая емкостная панель управления с мгновенной реакцией на любую команду, а также встроенный модуль Wi-Fi. Это значительно упрощает работу с оборудованием и позволяет проводит все процессы через приложение Data Driven Cooking.
Модель оснащена вентилятором с двумя скоростями, прекращающим работу при открытии дверцы с автоматическим замком Замок Soft-close.
Сенсорный дисплей 2,4" отображает процессы в камере. LED-подсветка добавляет зрительный контроль.
Печь очень экономична, расход электроэнергии соответствует реальным потребностям.
Есть защита как от потери тепла, так и от перегрева. Все наружные детали нагреваются в пределах установленных международных норм.
Дверца камеры имеет двойное стекло, внутреннее из которых открывается, облегчая поддержание чистоты. Внутренняя поверхность камеры выполнена из нержавеющей стали, углы скругленные.
Хромированные направляющие оснащены механизмом против опрокидывания. В комплекте идут3 противня 460х330 мм.
Технологии UNOX:
- AIR.Plus равномерно распределяет горячий воздух внутри камеры печи;
- DRY.Plus отводит влажный воздух из камеры естественным путем
- STEAM.Plus обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере печи, используя комбинацию сухого и влажного воздуха температурой 48-260 °C;
- DATA DRIVEN COOKING:
- Wi-Fi связь;
- DDC.Ai с помощью искусственного интеллекта находит необходимые рецепты и подсказки;
- DDC.App осуществляет контроль приготовления блюда печи в режиме онлайн со смартфона;
- DDC.Unox.com создает и загружает рецепты в память печи с компьютера;
- DDC.Stats проводит анализ эффективности работы печи. - MAXI.LINK позволяет ставить печи друг на друга;
- Protek.SAFE обеспечивает максимальную теплоизоляцию и безопасность.
Документы
Размеры XEFR-03HS-ETRV
105,8 кб
Инструкция пользователя Touch
6,1 мб
Инструкция по установке XEFR-печей
2,5 мб
Брошюра XEFR-03HS-ETRV
394 кб
Технические данные XEFR-03HS-ETRV
1,1 мб
Каталог Bakerlux Shop.Pro
3,2 мб
2D модель XEFR-03HS-ETRV-0.D01-I2D-01
872,6 кб
3D модель XEFR-03HS-ETRV-0.D01-I3D-01
491,6 кб
Панели управления
484,8 кб
|
Количество уровней
|
3 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Управление
|
сенсорное |
|
Термощуп
|
нет |
|
Серия
|
BakerLux Shop.Pro™ TOUCH |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Мойка
|
нет |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
3 000 |
|
Вес (кг)
|
36 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Unox |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
600x669x427 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Unox
Товар дня
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58570
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 148496
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 368667
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136352
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136354
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58571
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367748
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 355575
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE BIG
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29300
Ширина (мм)
—
892
Глубина (мм)
—
925
Высота (мм)
—
1875
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 203312
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29700
Ширина (мм)
—
913
Глубина (мм)
—
997
Высота (мм)
—
1863
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367749
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
842
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
Рассрочка 0%
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 365567
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2850
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
595
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 335849
Объем номинальный (л)
—
28
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1500
Ширина (мм)
—
460
Глубина (мм)
—
550
Высота (мм)
—
355
Страна-производитель
—
Франция
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 352054
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
602
Глубина (мм)
—
584
Высота (мм)
—
537
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 272856
Температурный режим
—
+30...+280 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
84
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
686
Глубина (мм)
—
660
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Рассрочка 0%
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 149637
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372707
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372708
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370486
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370485
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Рассрочка 0%
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384262
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
590
Высота (мм)
—
530
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
