Печь конвекционная Gastromix HEB8-F
Официальный дилер!
Купить в кредит от 3459 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конвекционная печь Gastromix HEB8-F — компактное профессиональное оборудование для выпечки и запекания блюд на кухнях кафе, пекарен и ресторанов. Модель выделяется системой пароувлажнения, механическим управлением и равномерной циркуляцией горячего воздуха внутри камеры. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 260 °C, что позволяет готовить хлебобулочные изделия, кондитерскую продукцию, мясо, рыбу и овощи.
Рабочая камера рассчитана на несколько уровней размещения противней, благодаря чему можно одновременно готовить разные партии продукции. Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что удобно для стандартных гастрономических противней. Вентилятор обеспечивает стабильное распределение тепла, позволяя добиться равномерного пропекания без подгорания краёв.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию влаги и высокой температуры. Дверца со смотровым окном открывается сверху вниз, что облегчает контроль процесса приготовления. Печь устанавливается на рабочую поверхность и подходит для кухонь с ограниченным пространством.
Особенности:
- Система конвекции для равномерного распределения тепла;
- Пароувлажнение для улучшения качества выпечки;
- Электромеханическое управление температурой и временем;
- Четыре уровня направляющих для противней;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Дверца со смотровым жаропрочным остеклением;
- Открывание двери сверху вниз;
- Комплект из четырех противней;
- Без вилки, только кабель.
Технические характеристики:
- Температурный режим: +50...+260 °C;
- Количество уровней: 4 шт.;
- Количество вентиляторов: 1 шт.;
- Размер противней: 600х400 мм;
- Напряжение: 220 В;
- Мощность: 6,4 кВт;
- Габариты: 835х770х575 мм.
|
Количество вентиляторов
|
1 |
|
Таймер (мин)
|
60 |
|
Таймер
|
да |
|
Количество дверей
|
1 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Мойка
|
нет |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Температурный режим
|
+50...+260 °C |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
окрашенная сталь |
|
Подключение к водопроводу
|
да |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Наличие помпы
|
нет |
|
Наличие реверса
|
нет |
|
Тип двери
|
откидной, стеклянный |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
6400 |
|
Вес (кг)
|
34 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
40 |
|
Страна-производитель
|
КИТАЙ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
930х850х690 |
|
Бренд
|
GastroMIX |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
835x770x575 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос