Характеристики
Температурный режим
—
+300 °С
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
бойлерный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Бренд
—
Fagor Professional
Габариты (ШxГxВ)
—
898x867x1117 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
938 803 руб.
Ожидается
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Пароконвектомат Fagor Professional APW-101 E R LW S используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Парогенератор с датчиком контроля образования накипи;
- 4 режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим;
- Режимы автоматического приготовления блюд;
- Программирование;
- Поуровневый контроль приготовления;
- Климат-контроль;
- Регулировка влажности с шагом 1%;
- Память настроек;
- Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
- Полуавтоматическая система удаления накипи;
- Программа деликатного приготовления;
- Технология iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления;
- 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
- 5 режимов автоматической мойки;
- Система охлаждения рабочей камеры;
- Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
- Предварительный разогрев рабочей камеры;
- Система контроля HACCP;
- Система быстрого закрытия двери;
- Система обнаружения ошибок;
- Степень влагозащищенности IPX-5.
Температурный режим
|
+300 °С |
Количество уровней
|
10 |
Тип парообразования
|
бойлерный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Панель управления
|
электронная |
Термощуп
|
да |
Душ
|
да |
Автоматическая мойка
|
да |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
18600 |
Вес (кг)
|
169 |
Страна-производитель
|
ИСПАНИЯ |
Бренд
|
Fagor Professional |
Габариты (ШxГxВ)
|
898x867x1117 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие пароконвектоматы Fagor Professional
В наличии
Код: 411000
Температурный режим
—
+300 °С
Тип направляющих
—
GN 1/1, GN 1/2
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11100
Вес (кг)
—
126
Ширина (мм)
—
980
Глубина (мм)
—
953
Высота (мм)
—
1070
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
В наличии
В наличии
Код: 411000
В наличии
Код: 411005
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Количество уровней
—
10
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
напольный
Панель управления
—
электронная
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
18600
Вес (кг)
—
169
Ширина (мм)
—
898
Глубина (мм)
—
817
Высота (мм)
—
1117
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
В наличии
В наличии
Код: 411005
В наличии
Код: 411006
Количество уровней
—
6
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Панель управления
—
электронная
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11100
Вес (кг)
—
141
Ширина (мм)
—
898
Глубина (мм)
—
817
Высота (мм)
—
846
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
В наличии
В наличии
Код: 411006
Другие пароконвектоматы
В наличии
Код: 280329
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
5
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
ChefLux
Количество скоростей вентилятора
—
2
Расстояние между направляющими (мм)
—
67
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7100
Вес (кг)
—
55
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
773
Высота (мм)
—
772
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 270189
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 279256
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
3
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
145
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 270794
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 246866
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Количество уровней
—
20
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Панель управления
—
электронная
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между направляющими (мм)
—
65
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
8
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
35000
Вес (кг)
—
285
Ширина (мм)
—
890
Глубина (мм)
—
814
Высота (мм)
—
1780
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 323684
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 372908
Количество уровней
—
11
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
сенсорная
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Вес (кг)
—
113,8
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
849
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372155
Количество уровней
—
11
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15400
Вес (кг)
—
113,8
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372907
Количество уровней
—
7
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
сенсорная
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Вес (кг)
—
96
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
849
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372130
Количество уровней
—
7
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Вес (кг)
—
96
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Статьи
Советы покупателям
—
27.01.2023
Иностранный шеф-повар или обучение российских поваров
Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат
Советы покупателям
—
26.05.2020
Пароконвектомат: что это и для чего он нужен
С этим товаром покупают
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос