Конвекционная печь Radax GG43M0HXGS серии GOGOL предназначена для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей и выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий даже из замороженного теста.
Доступный рабочий объем – 4 уровня стандарта EN 460х340 мм, с интервалом 75 мм.
Панель управления механическая с поворотными переключателями, регулирующими температуру в пределах 90-280 ºС, скорость вращения лопастей вентиляторов и инжекции воды. Запатентованные системы X ECOSYSTEM и X DRY контролируют микроклимат во внутреннем пространстве, своевременно подавая или удаляя пар.
Рабочая камера изготовлена с технологией X VORTEX, благодаря новой геометрии обеспечивается эффективное распределение тепла и воздушных потоков. Конвекционная печь нагревается в крайне короткие сроки благодаря системе X POWER.
Устройство может работать в непрерывном режиме до непосредственного выключения.
При изготовлении оборудования применена технология X SAFE – двойное остекление из закаленного стекла повышает безопасность и снижает риски при эксплуатации. Доступ к внутреннему стеклу облегчен для удобства его очистки.
Опционально возможен заказ моделей с системой X DOUBLE для составления модульной колонны из нескольких единиц техники.
Количество уровней
|
4 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Серия
|
Gogol |
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Размер противня, мм
|
460х340 |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
3200 |
Вес (кг)
|
32 |
Вес в упаковке (кг)
|
40 |
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
Бренд
|
Radax |
Габариты (ШxГxВ)
|
560x674x575 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос