Характеристики
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Бренд
—
Unox
Габариты (ШxГxВ)
—
860x957x675 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Под заказ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Шкаф пекарский Unox XEBC-04EU-EPR хлебопекарный серии BakerTop MIND.Maps используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.
Рабочая область имеет 4 яруса 600 х 400 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи и съемное внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования. Аппарат обеспечен системой автоматического мытья Rotor.KLEAN.
В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль WI-FI, что предоставляет возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени.
Управление процессом приготовления осуществляется с помощью сенсорной панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей области для завершения приготовления блюд в одно время, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов.
Унокс XEBC-04EU-EPR работает в режимах конвекции и пароконвекции с возможностью приготовления с помощью термощупа. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С.
Изделие оборудовано двумя четырехскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с реверсивным вращением.
Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой и термостатом.
Фирменные технологии:
Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи и «HOLD» - поддержка температуры на заданном уровне.
Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4". В комплект поставки входит набор для соединения с системой водоснабжения.
Рабочая область имеет 4 яруса 600 х 400 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи и съемное внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования. Аппарат обеспечен системой автоматического мытья Rotor.KLEAN.
В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль WI-FI, что предоставляет возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени.
Управление процессом приготовления осуществляется с помощью сенсорной панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей области для завершения приготовления блюд в одно время, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов.
Унокс XEBC-04EU-EPR работает в режимах конвекции и пароконвекции с возможностью приготовления с помощью термощупа. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С.
Изделие оборудовано двумя четырехскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с реверсивным вращением.
Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой и термостатом.
Фирменные технологии:
- ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей;
- CLIMALUX™ - контроль влажности;
- SMART.Preheating - автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева;
- Steam.Maxi – управление насыщенностью и температурой пара;
- Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги;
- MULTI.Time: установка до 10 таймеров для выпечки различных блюд в одно время;
- Mise.en.place - позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени;
- LONG.life — возможность диагностики оборудования в течение четырех лет;
- Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности, тройное остекление для большей безопасности.
Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи и «HOLD» - поддержка температуры на заданном уровне.
Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4". В комплект поставки входит набор для соединения с системой водоснабжения.
Температурный режим
|
+30...+260 °C |
Количество уровней
|
4 |
Тип направляющих
|
600х400 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Панель управления
|
сенсорная |
Серия
|
BakerTop Mind.Maps™ PLUS |
Расстояние между направляющими (мм)
|
80 |
Автоматическая мойка
|
да |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
10600 |
Вес (кг)
|
108.5 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
Unox |
Габариты (ШxГxВ)
|
860x957x675 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Unox
В наличии
Код: 58570
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
460х330
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
нет
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
LineMicro
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 148496
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
460х330
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
LineMiss
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 368667
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
LineMiss
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 136352
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
BakerLux
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 136354
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
BakerLux
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 58571
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
нет
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
LineMicro
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 328029
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
3
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Серия
—
BakerLux Shop.Pro™ LED
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3450
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
811
Высота (мм)
—
425
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 367748
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
сенсорная
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 355575
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Панель управления
—
сенсорная
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE BIG
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29300
Ширина (мм)
—
892
Глубина (мм)
—
925
Высота (мм)
—
1875
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 203312
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип направляющих
—
600х400
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Панель управления
—
электромеханическая
Серия
—
BakerLux
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29700
Ширина (мм)
—
913
Глубина (мм)
—
997
Высота (мм)
—
1863
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
В наличии
Код: 335849
Объем номинальный (л)
—
28
Тип направляющих
—
310х315
Тип парообразования
—
нет
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1500
Ширина (мм)
—
460
Глубина (мм)
—
550
Высота (мм)
—
355
Страна-производитель
—
Франция
В наличии
Код: 352054
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
435х320
Тип парообразования
—
нет
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
602
Глубина (мм)
—
584
Высота (мм)
—
537
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 272856
Температурный режим
—
+30...+280 °C
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
нет
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
84
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
686
Глубина (мм)
—
660
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 149637
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
600х400
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 372707
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372708
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 370486
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 370485
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 260235
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3500
Ширина (мм)
—
625
Глубина (мм)
—
765
Высота (мм)
—
557
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 384262
Количество уровней
—
4
Тип направляющих
—
450х340
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между направляющими (мм)
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
590
Высота (мм)
—
530
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос