Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-GPRM ГАЗ
Код товара:
377178
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Вес нетто (кг)
—
174
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
газ
Способ установки
—
настольный
Габариты (ШxГxВ)
—
860x967x1162 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
1 289 302 руб.
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Печь конвекционная газовая Unox XEBC-10EU-GPRM предназначена для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий даже из замороженного теста.
Доступный рабочий объем – 10 уровней 600х400 мм с интервалом 80 мм.
Аппарат обеспечен системой автоматического мытья Rotor.KLEAN, что в совокупности с функцией SENSE.Klean помогает оценить степень загрязнения и подобрать оптимальный вид очистки из предложенных 4 программ. Есть возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени.
Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей камеры для завершения приготовления блюд в одно время, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на 9.5'' сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов.
Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-GPRM имеет несколько режимов работы:
В аппарат интегрирован микрощуп-зонд Delta T для измерения температуры внутри продукта и микрощуп-зонд MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продукта.
Фирменные технологии:
Изделие обладает так же функциями «HOLD» - поддержка нагрева блюда в заданной температуре и «INF» - непрерывная работа печи.
Оборудование необходимо подключить к системе водоснабжения (вентиль 3/4″).
Доступный рабочий объем – 10 уровней 600х400 мм с интервалом 80 мм.
Аппарат обеспечен системой автоматического мытья Rotor.KLEAN, что в совокупности с функцией SENSE.Klean помогает оценить степень загрязнения и подобрать оптимальный вид очистки из предложенных 4 программ. Есть возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени.
Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей камеры для завершения приготовления блюд в одно время, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на 9.5'' сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов.
Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-GPRM имеет несколько режимов работы:
- Конвекция 30-260 °C;
- Сухая конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Maxi™ 10-100%;
- Конвекция + пар 48- 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ 10-20%;
- Пароконвекция 35- 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ 30-90%;
- Пар 48-130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%;
- Предварительный нагрев до 260 °C.
В аппарат интегрирован микрощуп-зонд Delta T для измерения температуры внутри продукта и микрощуп-зонд MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продукта.
Фирменные технологии:
- AIR.Maxi™ - контроль распределения воздуха в камере;
- ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей;
- CLIMALUX™ - контроль влажности;
- SMART.Preheating - автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева;
- AUTO.Soft - управление повышением температуры;
- PRESSURE.Steam – управление насыщенностью и температурой пара;
- Protek.SAFE™ - теплоизоляция;
- Spido.GAS™ - оптимизация системы газораспределения.
Изделие обладает так же функциями «HOLD» - поддержка нагрева блюда в заданной температуре и «INF» - непрерывная работа печи.
Оборудование необходимо подключить к системе водоснабжения (вентиль 3/4″).
|
Температурный режим
|
+30...+260 °C |
|
Вес нетто (кг)
|
174 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип подключения
|
газ |
|
Способ установки
|
настольный |
|
Управление
|
сенсорное |
|
Термощуп
|
да |
|
Серия
|
BakerTop Mind.Maps™ PLUS |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Мойка
|
автоматическая |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
1400 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Unox |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
860x967x1162 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие конвекционные печи Unox
Товар дня
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58570
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
587
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 148496
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
600
Глубина (мм)
—
655
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 368667
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMiss
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
774
Высота (мм)
—
509
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136352
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
932
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 136354
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
900
Высота (мм)
—
1277
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 58571
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
LineMicro
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
5300
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
707
Высота (мм)
—
472
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367748
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
14900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
1162
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 355575
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE BIG
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29300
Ширина (мм)
—
892
Глубина (мм)
—
925
Высота (мм)
—
1875
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 203312
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество уровней
—
16
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
BakerLux
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
29700
Ширина (мм)
—
913
Глубина (мм)
—
997
Высота (мм)
—
1863
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367749
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
BakerTop Mind.Maps™ ONE
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9900
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
967
Высота (мм)
—
842
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие конвекционные печи
Рассрочка 0%
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 365567
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2850
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
595
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 335849
Объем номинальный (л)
—
28
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1500
Ширина (мм)
—
460
Глубина (мм)
—
550
Высота (мм)
—
355
Страна-производитель
—
Франция
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 352054
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
электромеханическое
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3000
Ширина (мм)
—
602
Глубина (мм)
—
584
Высота (мм)
—
537
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 272856
Температурный режим
—
+30...+280 °C
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
84
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
686
Глубина (мм)
—
660
Высота (мм)
—
580
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Рассрочка 0%
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 149637
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
6500
Ширина (мм)
—
800
Глубина (мм)
—
835
Высота (мм)
—
514
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372707
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372708
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1041
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370486
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 370485
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Тип подключения
—
электрика
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
850
Глубина (мм)
—
1035
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Рассрочка 0%
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 384262
Количество уровней
—
4
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
3100
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
590
Высота (мм)
—
530
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Статьи
Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат
Советы покупателям
—
03.12.2021
Какое оборудование выбрать для пекарни & мини-пекарни
С этим товаром покупают
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
