Конвекционная печь UNOX XEFT-04HS-ELDV снята с производства. Аналогом является новая модель XEFR-04HS-ELDV.
Электрическая конвекционная печь Unox BakerLUX XEFT-04HS-ELDV используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.
Рабочая камера имеет 4 яруса 460 х 330 мм, интервал между уровнями 75 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи и открывающееся внутреннее стекло значительно облегчают чистку оборудования. Дверь снабжена интеллектуальным замком AUTO.Matic.
Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной LED панели, есть возможность записи 99 программ до 3 этапов в каждой, кроме того в память уже записаны 12 программ. Парообразование (технология STEAM.Plus) регулируется программно с шагом в 20%.
В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР. Unox XEFT-04HS- ELDV работает в режимах конвекции и пароконвекции. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С.
Изделие оборудовано двухскоростным вентилятором (технология Air.Plus) с возможностью реверсивного вращения.
Печь оснащена светодиодной подсветкой и термостатом.
Фирменные технологии:
- Dry.Plus — удаление излишней влаги из камеры естественным путем;
- Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности и двери;
- MAXI.Link – экономия пространства посредством установки аналогичного оборудования как второй ярус.
Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи.
Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4".
В комплект поставки входят 4 противня.
Температурный режим
|
+30...+260 °C |
Вес нетто (кг)
|
39 |
Количество уровней
|
4 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электронное |
Серия
|
BakerLux Shop.Pro™ LED |
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Мойка
|
нет |
Размер противня, мм
|
460х330 |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
3450 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
Unox |
Габариты (ШxГxВ)
|
600x669x500 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос