Купить в кредит от 13851 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7463 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3530 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 8362 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4505 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7921 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4267 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5985 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3224 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14207 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7654 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10494 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5654 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9996 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5386 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9117 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4912 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7919 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4267 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5590 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3012 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5550 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2990 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4864 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4819 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4060 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3525 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3497 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3117 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2154 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Жарочные шкафы из нашего каталога
У нас есть российское и зарубежное тепловое оборудование для общепита или кондитерского производства, мини-пекарни. Предлагаем пекарные или жарочные шкафы:- на газу или электричестве — первый вариант дешевле при оплате энергоносителя, второй гарантирует высокую точность температуры тепловой обработки;
- универсального типа или с направляющими под поддоны фиксированных размеров — первые шкафы подойдут для ресторанов или кафе, которые пекут или жарят небольшие порции в разной посуде, второй вариант используют для производственных нужд, например, хлебозаводов, выпускающих огромный тираж хлебобулочных изделий;
- с одноуровневой или многоуровневой рабочей камерой — для общепита или хлебозавода, поскольку данный параметр определяет объемы выхода с одной загрузки;
- с парогенератором и тепловым вентилятором — для больших ресторанов или школьных столовых, поскольку подобные печи ускоряют готовку любых блюд.
Особенности конструкции жарочных шкафов
Рабочая камера оснащается парными нагревательными элементами — верхним и нижним. Они работают последовательно или параллельно, обеспечивая нагрев по всему объему. Газовые печи комплектуются одним нагревателем, электрические — двумя. Некоторые модели оснащают тепловыми вентиляторами, которые выравнивают температуру в камере за счет перемешивания воздуха по всему объему.Тепловая мощность зависит от габаритов рабочей камеры. Нагреватели должны разогреть жарочное пространство до нужной температуры, а затем поддерживать ее нужное время. Для этого шкафы оснащают терморегулятором и корпусом с теплоизоляцией, которая не дает остывать рабочей зоне. Тепловая защита дверцы обеспечивается фронтальной изоляцией или многослойным смотровым стеклом.
Выпечка хлебобулочных или кондитерских изделий — самая простая задача, не требующая от оборудования дополнительной функциональности. Парогенераторы и тепловые вентиляторы чаще встречаются у оборудования для общепита, предполагающего разные режимы тепловой обработки продуктов. Некоторые модели объединяют функции шкафа и жарочной поверхности, расширяя возможности оборудования.