Оборудование Rational

Компания RATIONAL GmbH основана в Германии в 1973 году. Изначально компания занималась производством и продажей аппаратов с сухим жаром.

В 1976 году был создан первый пароконвектомат. В 1997 году был изобретен RATIONAL ClimaPlus Combi — первый пароконвектомат с регулировкой микроклимата в рабочей камере с точностью до процента и с учетом особенностей продукта. В 2005 году RATIONAL выпустила первый аппарат для профессиональной кухни SelfCookingCenter, а в 2006 году — многофункциональное устройство VarioCookingCenter.

Аппараты RATIONAL изготавливаются исключительно на заводе в баварском городе Ландсберг-на-Лехе. Для обеспечения высокого качества изделий каждый аппарат RATIONAL перед отправкой проверяется четырьмя сотрудниками