Пароконвектомат Kayman Flashtaste Plus ПКЭ-20Б-ПЛ
Официальный дилер!
Пароконвектомат Kayman Flashtaste Plus ПКЭ-20Б-ПЛ – профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания с высокой проходимостью. Подходит для различных видов тепловой обработки продуктов: от выпечки и жарки до тушения и приготовления на пару, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление. Вместимость 10 емкостей GN 1/1
Гастроемкости приобретаются отдельно.
Особенности:
- 300 готовых программ для повторяющихся процессов упрощает работу и повышает производительность;
- 200 программ с возможностью записи (9 этапов);
- 6 режимов работы;
- Бойлерное пароувлажнение обеспечивает быстрое и равномерное насыщение камеры паром, что способствует сохранению влажности и текстуры продуктов;
- Электронное управление дает возможность точного контроля температуры, времени приготовления и уровня влажности, позволяя добиться стабильных результатов;
- Реверсивный вентилятор с 5 скоростями гарантирует равномерное распределение тепла по всей камере;
- 3-канальный щуп позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта;
- 7 режимов мойки обеспечивают эффективную и автоматизированную очистку рабочей камеры;
- Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость очистки;
- Дверь выполнена из тройного закаленного стекла.
|
Таймер (мин)
|
600 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Тип парообразования
|
бойлерный |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Мойка
|
автоматическая |
|
Управление
|
электронное |
|
Термощуп
|
да |
|
Душ
|
да |
|
Температурный режим
|
+30...+270 °С |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Количество скоростей вентилятора
|
5 |
|
Подключение к водопроводу
|
да |
|
Наличие реверса
|
да |
|
Программирование
|
да |
|
Формат гастроемкости
|
gn 1/1 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
34500 |
|
Вес (кг)
|
260 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
290 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Бренд
|
Kayman |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
800x870x1780 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос