Характеристики
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Размер противня, мм
—
600х400
Тип парообразования
—
инжекторный
Способ установки
—
настольный
Мойка
—
да
Габариты (ШxГxВ)
—
777x744x723 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
409 665 руб.
В наличии
Нашли дешевле?
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Пароконвектомат Lainox Foody FOEN051 — это профессиональное оборудование, созданное для высокой производительности и точности приготовления. Компактные размеры сочетаются с передовыми технологиями, обеспечивающими равномерную термообработку, экономию ресурсов и удобное управление.
Особенности:
Особенности:
- Несколько режимов работы:
- конвекция: 30-260 °С.
- пар:30-130 °С.
- комбинированная: 30-260 °С. - Доступно многоуровневое приготовление и функция Multilevel plus, удваивающая производительность противней.
- Автоматизированное приготовление. Есть система ICS с библиотеками итальянских и международных рецептов для быстрого выбора программ.
- Автоматическая система LCS с жидким моющим средством в экологически чистом картридже, обеспечивающая безопасную и очистку баланса.
- Гибкие программы. Есть 7 режимов мойки: ручная, ополаскивание, мягкая, интенсивная, сверхинтенсивная, экономная и гриль-очистка.
- Устройство автоматически завершает работу после завершения цикла мойки.
- Встроенная система измерения и регулирования уровня влажности в камере для идеального результата.
- Возможность запрограммировать время начала работы.
- Пользователь может настроить подсветку, вынося на главный экран часто используемые рецепты.
- Создание и сохранение до 15 последовательных этапов приготовления с подробными людьми и изображениями.
- Измерение температуры внутри продукта в четырех зонах для равномерного приготовления.
- Система одновременно отслеживает нагрев рабочей камеры и централизованного продукта.
- Прерывистая вентиляция обеспечивает деликатное запекание и равномерное распределение тепла.
- Связь через Wi-Fi — доступ к облачному сервису Lainox Nabook для управления меню, рецептурами и диагностикой.
- Возможность выгрузки рецептов, расчета стоимости порций, калорийности и списка аллергенов.
- Синхронизация устройств: подключение нескольких пароконвектоматов к одной учетной записи с централизованным управлением.
- Удаленная диагностика: сервисные центры могут анализировать состояние оборудования через Nabook.
- Автоматические обновления ПО: система поддержки актуальная версия программного обеспечения без защиты пользователя.
- Встроенная светодиодная подсветка снижает энергопотребление.
- Технология EcoVapor: автоматическая система контроля насыщения камеры паром для обеспечения расхода ресурсов.
- Функция EcoSpeed: интеллектуальное регулирование температуры в зависимости от загрузки камеры.
- Самодиагностика перед запуском: проверка работоспособности с визуальной и звуковой индикацией неисправностей.
- Контроль расхода ресурсов. Система потребления электроэнергии, воды, газа и моющих средств.
- USB-разъем для загрузки и скачивания рецептов, протоколов HACCP и обновлений ПО.
- Возможность подключения к холодной и умягченной воде.
- Каплесборник, сохраняющий влагу и отводящий ее в дренаж.
- Термостойкая силиконовая прокладка с пазогребневой фиксацией легко заменяется при необходимости.
- Закругленные края камеры предотвращают скопление загрязнений и периодически очищают.
- Внутренняя камера основной санитарной обработки.
- Герметичная дверь: регулируемые петли позволяют плотно закрывать камеру.
- Двухслойное стекло: внутренняя створка открывается для удобной очистки между стеклами.
- Комплексная система безопасности:
- Датчик блокировки при открытой двери.
- Охлаждение отсека с термоконтролем.
- Система сигнализации при нехватке воды.
- Защитные термореле двигателя и камеры.
- Стандарт защиты от влаги IPX4.
- Вмещает 5хGN 1/1 или 5х600х400 мм.
- Габариты рабочей камеры равны 645х455х420 мм.
Документы
Руководство по эксплуатации
896 кб
Тип подключения
|
электрика |
Количество уровней
|
5 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Способ установки
|
настольный |
Мойка
|
да |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
да |
Температурный режим
|
+30...+260 °C |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
7250 |
Вес (кг)
|
74 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Lainox |
Габариты (ШxГxВ)
|
777x744x723 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие пароконвектоматы Lainox
В наличии
Код: 419521
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
60
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
8250
Вес (кг)
—
88
Ширина (мм)
—
875
Глубина (мм)
—
650
Высота (мм)
—
705
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419541
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
134
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419542
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
18700
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
1055
Вес в упаковке (кг)
—
156,7
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419537
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
145
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
В наличии
Код: 419537
В наличии
Код: 419532
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
145
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419533
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
18700
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
1055
Вес в упаковке (кг)
—
130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 419544
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+320 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
90
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Вес в упаковке (кг)
—
134
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
В наличии
Код: 419544
В наличии
Код: 440650
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
60
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7750
Вес (кг)
—
81
Ширина (мм)
—
510
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
880
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 440649
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Формат гастроемкости
—
GN 2/3
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
5250
Вес (кг)
—
67
Ширина (мм)
—
510
Глубина (мм)
—
625
Высота (мм)
—
880
Вес в упаковке (кг)
—
76
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: ЦБ-00005664
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Способ установки
—
настольный
Ещё характеристики
Управление
—
сенсорное
Температурный режим
—
+30...+320 °C
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11600
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
852
Глубина (мм)
—
797
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Другие пароконвектоматы
В наличии
Код: 367393
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
ChefTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380/220
Мощность (Вт)
—
9300
Вес (кг)
—
65,4
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
783
Высота (мм)
—
675
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 280329
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество скоростей вентилятора
—
2
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7100
Вес (кг)
—
55
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
773
Высота (мм)
—
772
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 280330
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
7
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Вес (кг)
—
87
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
930
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 280333
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
12
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Вес (кг)
—
115
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
1250
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 270189
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 279256
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
3
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
145
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 270794
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 246866
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
20
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
65
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
8
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
35000
Вес (кг)
—
285
Ширина (мм)
—
890
Глубина (мм)
—
814
Высота (мм)
—
1780
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 316954
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
4
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
2800
Вес (кг)
—
23,6
Ширина (мм)
—
580
Глубина (мм)
—
570
Высота (мм)
—
510
Страна-производитель
—
КИТАЙ
В наличии
Код: 372124
Большой блок
—
Да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
68
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7800
Вес (кг)
—
78,4
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
700
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Статьи

Советы покупателям
—
27.01.2023
Иностранный шеф-повар или обучение российских поваров

Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат

Советы покупателям
—
26.05.2020
Пароконвектомат: что это и для чего он нужен
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос