Пароконвектомат FAGOR K-AW-061-E SW R K — этот инновационный и высокоэффективный пароконвектомат создан для профессиональной кухни, обеспечивая максимальную гибкость в процессе приготовления различных блюд. Модель интегрирует функции пароварки и конвекционной обработки, что позволяет сохранить все питательные вещества, витамины и минералы в продуктах. В результате, блюда не только сохраняют свою питательную ценность, но и обладают великолепным вкусом и идеальной текстурой.
Оснащен 6 уровнями для гастроемкостей, что позволяет одновременно готовить большие объемы продуктов. Электронное управление предоставляет полный контроль над каждым этапом готовки. Различные режимы приготовления, включая паровой и конвекционный, позволяют максимально адаптировать процесс под конкретные кулинарные задачи.
Мощная система вентиляции внутри камеры создает идеальные условия для запекания, жарки, тушения и других видов термообработки. Высококачественные материалы, использованные при производстве, обеспечивают долговечность и легкость в уходе. Пароконвектомат идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, где требуется высокая производительность и гибкость в приготовлении разнообразных блюд.
Особенности:
- Электронная панель управления touch-screen;
- Эргономичная удобная ручка;
- Автоматическая мойка рабочей камеры;
- Наличие подсветки;
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Тип направляющих: GN 1/1;
- Количество уровней: 6 шт.;
- Мощность: 7,8 кВт.
Температурный режим
|
+20...+300 °C |
Высота, мм
|
760 |
Длина, мм
|
530 |
Количество уровней
|
6 |
Тип направляющих
|
GN 1/1 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
напольный |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
да |
Душ
|
да |
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Наличие реверса
|
да |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Программирование
|
да |
Мойка
|
да |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
7 800 |
Вес (кг)
|
115 |
Вес в упаковке (кг)
|
135 |
Страна-производитель
|
ИСПАНИЯ |
Бренд
|
Fagor Professional |
Габариты (ДxШxВ)
|
530x817x760 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос