Пароконвектомат Apach AP7QNDCG — это современное и высокоэффективное оборудование для профессиональной кухни, разработанное для разнообразного приготовления блюд. Он сочетает в себе функции пара и конвекции, что позволяет готовить пищу с максимальной сохранностью витаминов и минеральных веществ, а также добиваться превосходного вкуса и текстуры.
Оснащен 7 уровнями для гастроемкостей, что позволяет одновременно готовить большие объемы продуктов. Электронное управление предоставляет полный контроль над процессом приготовления. Температурный диапазон от 0 до 260 градусов Цельсия и различные режимы приготовления, включая паровой и конвекционный, позволяют максимально адаптировать процесс под конкретные кулинарные задачи.
Благодаря мощной системе вентиляции, внутри камеры создаются идеальные условия для запекания, жарки, тушения и других видов термообработки. Высококачественные материалы, использованные при производстве, обеспечивают долговечность и легкость в уходе. Пароконвектомат идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, где требуется высокая производительность и гибкость в приготовлении разнообразных блюд.
Особенности:
- Автоматическая мойка;
- Энергоэффективность благодаря оптимизированной конструкции нагревательных элементов;
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха;
- Мощность:
- Газовая: 15 кВт
- Электрическая: 0,4 кВт; - Режим продолжения работы до выключения.
- 2 высокопроизводительных вентилятора (2 скорости);
- Электронная панель управления;
- Подсветка камеры галогеновой лампой;
- Материал двери - двойное закаленное стекло;
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов;
- Функция охлаждения камеры;
- Функция предварительного нагрева;
- Открывание двери справа налево.
Температурный режим
|
0...+260 °C |
Таймер
|
да |
Количество уровней
|
7 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
газ |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
нет |
Серия
|
Cook Line |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей вентилятора
|
2 |
Подключение к водопроводу
|
да |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Наличие гастроемкостей
|
нет |
Наличие подсветки
|
да |
Наличие реверса
|
да |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Мойка
|
автоматическая |
Количество воздушных ТЭНов, шт
|
2 |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
220 |
Мощность (Вт)
|
400 |
Вес (кг)
|
103 |
Вес в упаковке (кг)
|
121 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Габариты в упаковке (мм)
|
970х1020х1010 |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
Apach |
Габариты (ШxГxВ)
|
939x868x985 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос