Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611VCTS используется в сфере общественного питания для приготовления широкого ассортимента блюд из разного вида продуктов. Оборудование позволяет готовить одновременно несколько блюд, не смешивая их. Все продукты при этом сохраняют полезные свойства.
Пароконвектомат оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.
В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Особенности:
- 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 шагов в каждом);
- Кнопка быстрого доступа к выбранным рецептам;
- Управление аксессуарами с панели управления;
- Технология Airflowlogiс, обеспечивающая равномерное движение потоков воздуха в камере;
- Технология Humilogic, обеспечивающая равномерное распыление в камере мельчайших водяных капель;
- Технология Drylogic, контролирующая уровень влажности в камере;
- Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности;
- Функция «Отложенный старт» до 24 часов;
- Режим быстрого приготовления;
- Мультиуровневое выпекание;
- Полистатическая выпечка;
- 1 вентилятор;
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах;
- USB-порт;
- Возможность подключения к сети Wi-Fi;
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами;
- Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°;
- Регулируемые ножки;
- Компактные размеры;
- Уровень защиты: IPX5.
Температурный режим
|
+30...+270 °C |
Количество уровней
|
6 |
Тип парообразования
|
бойлерный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электронное |
Термощуп
|
да |
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей вентилятора
|
5 |
Подключение к водопроводу
|
да |
Расстояние между уровнями, мм
|
68 |
Мойка
|
да |
Размер противня, мм
|
530x325, 500x300 |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
11400 |
Вес (кг)
|
70,8 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
Tecnoeka |
Габариты (ШxГxВ)
|
500x930x700 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос