Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 N AL UD используется в сфере общественного питания для приготовления широкого ассортимента блюд из разного вида продуктов. Оборудование позволяет готовить сразу несколько блюд без смешения их запахов и вкусов. Все продукты при этом сохраняют полезные свойства.
Пароконвектомат предлагает выбор нескольких режимов работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот.
Оборудование управляется с помощью механической панели. Внутренняя LED подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери с удобной рукояткой позволяют наблюдать за рабочим процессом без необходимости открытия дверцы. Модель выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и легкость в уходе. Компактный размер позволит разместить агрегат на небольшом пространстве.
Особенности:
- Механическое управление;
- Три режима приготовления: сухой пар, пар, смешанный нагрев;
- Внутренняя LED подсветка;
- 2 реверсивных вентилятора;
- Новая «L»-образная форма боковых опор;
- Высокоэффективная термоизоляции последнего поколения;
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
- Двойное термостойкое стекло в распашной двери;
- Датчик открывания двери;
- Отсутствие отверстий на стенках печи;
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки;
- Уровень защиты: IPX3.
Температурный режим
|
+100...+260 °C |
Таймер (мин)
|
120 |
Количество уровней
|
4 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
механическое |
Термощуп
|
нет |
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями, мм
|
73 |
Наличие реверса
|
да |
Мойка
|
нет |
Размер противня, мм
|
530x325, 500x300 |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
6400 |
Вес (кг)
|
58 |
Вес в упаковке (кг)
|
64 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Гарантия (мес.)
|
12 |
Бренд
|
Tecnoeka |
Габариты (ШxГxВ)
|
784x754x634 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос