Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М
Официальный дилер!
Характеристики Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М
|
Температурный режим
|
+30...+85 °C |
|
Вес нетто (кг)
|
170 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Артикул производителя
|
21000002757 |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Формат гастроемкости
|
GN 2/1 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
3330 |
|
Вес (кг)
|
170 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
240 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
1000х1000х2038 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Abat |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
920x900x1835 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Описание товара
Шкаф расстоечный тепловой электрический Abat ШРТ-16М — это надежное и эффективное оборудование, предназначенное для профессиональных пекарен и кондитерских. Этот шкаф используется для расстойки теста, обеспечивая оптимальные условия для его подъема перед выпечкой. Оснащенный точной системой регулировки температуры и влажности, аппарат гарантирует равномерную и качественную расстойку тестовых заготовок.
Конструкция шкафа выполнена из прочных материалов, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к интенсивному использованию. Удобная панель управления позволяет легко настраивать необходимые параметры, а вместительная камера рассчитана на работу с крупными партиями теста. Благодаря этому, процесс подготовки выпечки становится более организованным и эффективным.
Использование устройства значительно повышает производительность труда на кухне, минимизируя время ожидания и обеспечивая стабильный результат при каждой расстойке. Это незаменимый инструмент для профессионалов, стремящихся к высокому качеству продукции и оперативности работы.
Особенности:
- 2 жаропрочных смотровых стекла позволяют следить за ходом приготовления;
- Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю;
- Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры;
- Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой);
- Слив для удаления излишков влаги;
- Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм;
- Подсветка камеры (2 лампы);
- Таймер влажности позволяет задавать время работы ТЭНа подогрева воды;
- Подходит для размещения 1 тележки шпильки на 16 уровней;
- Подвод электропитания и подвод воды на крыше изделия;
- Предназначен для совместного использования с тележкой ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01.
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 650x700x1630 мм;
- Полезный объем камеры: 940 л;
- Температурный режим: +30...+85 °C;
- Температура расстойки: +30...+60 °C;
- Нагрев до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.;
- Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 л;
- Количество ТЭНов: 2 шт.;
- Номинальная потребляемая мощность электроприборов:
- ТЭН нагрева камеры: 2,4 кВт;
- ТЭН подогрева воды: 0,8 кВт;
- Лампы освещения: 2х 0,25 кВт;
- Вентилятор: 0,03 кВт; - Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С: 0,8 кВт/ч;
- Длина порога: от 338 до 460 мм;
- Объем в упаковке: 2,038 м3;
- Габариты: 920x900(1110)x2038 мм.
Документы и инструкции
Оплата
- Безналичная оплата через расчетный счет
- Оплата банковскими картами
- Оплата наличными при получении
Мы работаем как с физическими, так и юридическими лицами. Все цены на сайте включают НДС 20%.
Доставка
Доставка по Москве и МО (до 30 км за МКАД)
- Бесплатно при сумме заказа более 50 000 руб.
- от 800 руб. + 30 руб. за каждый км за пределами МКАД
При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).
Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые линии и т.д.
Отзывы
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос