Характеристики
Количество уровней
—
20
Тип направляющих
—
Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования
—
Безбойлерный
Артикул производителя
—
FKECOD215C
Панель управления
—
Электронная
Термощуп
—
Да
Бренд
—
MKN
Габариты (ШxГxВ)
—
1075x813x1960 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
2 664 180 руб.
Под заказ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Пароконвектомат MKN FKECOD215C используется для приготовления различных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Температурный контроль: Используйте аналоговые регуляторы и цифровые датчики для контроля температуры в камере, влажности, времени приготовления и температуры продукта.
- Гибкое управление приготовлением: Выбирайте из 6 режимов приготовления, включая щадящий пар, пар, экспресс-пар, конвекцию, пароконвекцию и регенерацию, используя интуитивный ручной контроль.
- Программируемые процессы: Создавайте до 100 программируемых процессов с функцией шагов, позволяющей настраивать до 6 этапов приготовления.
- Гибкая система загрузки: FlexiRack обеспечивает загрузку до 100% больше по сравнению с GN 1/1, а поперечная загрузка EasyLoad серийно внедрена для повышения безопасности и удобства работы.
- Инновационные технологии: DynaSteam автоматически подстраивается под процессы и загрузку, а динамичный автореверсивный привод вентилятора обеспечивает равномерное приготовление.
- Широкие возможности управления: Управляйте климатом с ClimaSelect с шагом 25% и готовьтесь к работе с Ready2Cook, включая разогрев, охлаждение и создание оптимального рабочего климата.
- Точное измерение температуры продукта: Отслеживайте температуру внутри продукта с точностью до 99 °C.
- Удобство при загрузке: Направляющие для поперечной загрузки серийно предоставляют 20 уровней для GN 1/1 и FlexiRack (530x570 мм).
- Безопасное открывание двери: Механизм открывания двери одной рукой, магнитный контактор с растовым открыванием и стопором.
- Гигиеничная и устойчивая к коррозии камера: Камера изготовлена из хромоникелевой стали, обеспечивая гигиеничные условия приготовления.
- Встроенные функции и удобства: НАССР базовая версия, таймер с выбором времени старта, ручное увлажнение, USB порт, настраиваемый динамик и акустический сигнал по окончании приготовления.
- Система вентиляции и безопасности: 5 программируемых скоростей вентилятора, аварийное торможение вентилятора, встроенная сепарация жира.
- Система освещения и ухода: Освещение рабочей камеры галогенной лампой за противоударным стеклом, программа ручной мойки (при отсутствии опции WaveClean).
- Система водоотведения: Канал для сбора влаги с постоянным удалением влаги.
- Продвинутая диагностика и очистка: Встроенный теплообменник, CombiDoctor для самодиагностики, автоматическая система очистки Wave Clean с 3 программами.
- Интеграция с окружающей средой: Прямое подключение к канализации по нормам DVGW, беспотенциальные контакты для вытяжного зонта.
- Дополнительное оборудование в комплекте: Тележка с направляющими для поперечной загрузки, 20 уровней для GN 1/1 и FlexiRack, защита от опрокидывания, интервал между уровнями 68 мм.
Количество уровней
|
20 |
Тип направляющих
|
Гастронормированные GN 1/1 |
Тип парообразования
|
Безбойлерный |
Артикул производителя
|
FKECOD215C |
Панель управления
|
Электронная |
Термощуп
|
Да |
Душ
|
Нет |
Расстояние между направляющими (мм)
|
68 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
31700 |
Страна-производитель
|
ГЕРМАНИЯ |
Бренд
|
MKN |
Габариты (ШxГxВ)
|
1075x813x1960 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие пароконвектоматы MKN
В наличии
Код: 435577
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования
—
Безбойлерный
Ещё характеристики
Панель управления
—
Touch-screen
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Ширина (мм)
—
997
Глубина (мм)
—
799
Высота (мм)
—
790
Страна-производитель
—
ГЕРМАНИЯ
В наличии
В наличии
Код: 435577
В наличии
Код: 435578
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования
—
Безбойлерный
Ещё характеристики
Панель управления
—
Touch-screen
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15900
Вес (кг)
—
145
Ширина (мм)
—
997
Глубина (мм)
—
799
Высота (мм)
—
1060
Страна-производитель
—
ГЕРМАНИЯ
Другие пароконвектоматы
В наличии
Код: 270189
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 279256
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
3
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
145
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 270794
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Ожидается
Код: 246865
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
сенсорная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
150
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 246866
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Количество уровней
—
20
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
напольный
Панель управления
—
электронная
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между направляющими (мм)
—
65
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
8
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
35000
Вес (кг)
—
285
Ширина (мм)
—
890
Глубина (мм)
—
814
Высота (мм)
—
1780
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 323684
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электронная
Расстояние между направляющими (мм)
—
70
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
120
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
В наличии
Код: 372908
Количество уровней
—
11
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
сенсорная
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15500
Вес (кг)
—
113,8
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
849
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372155
Количество уровней
—
11
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15400
Вес (кг)
—
113,8
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
1130
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372907
Количество уровней
—
7
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
сенсорная
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Вес (кг)
—
96
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
849
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
В наличии
Код: 372130
Количество уровней
—
7
Тип направляющих
—
GN 1/1
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Тип подключения
—
электрика
Способ установки
—
настольный
Панель управления
—
электромеханическая
Расстояние между направляющими (мм)
—
68
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10400
Вес (кг)
—
96
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
850
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Статьи
Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат
Советы покупателям
—
26.05.2020
Пароконвектомат: что это и для чего он нужен
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос