Пароконвектомат Electrolux Professional SkyLine Premium 20 GN 1/1 (217824)
Официальный дилер!
Пароконвектомат бойлерный Electrolux Professional SkyLine Premium 20 GN 1/1 (217824) используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.
Доступный рабочий объем – 20 уровней стандарта GN 1/1 с интервалом 63 мм.
Панель управления электронная с возможностью записи 100 программ приготовления, а также предустановленная программа регенерации. Пароконвектомат работает в режиме конвекции, пароконвекции и парообразования с температурой пара до 130 градусов. Максимальная рабочая температура - 300 градусов. Имеется функция пониженной мощности для медленного цикла приготовления.
Система распределения воздуха OptiFlow позволяет равномерно приготовить любое блюдо, а также контролировать температуру и настраивать скорость вращения вентилятора. Всего 5 скоростей. Есть функция предварительного нагрева, работы в ЭКО-режиме и автоматического быстрого охлаждения.
Встроенный парогенератор с контролем текущего уровня влажности на базе датчика Lambda Sensor. Функция SkyClean для самоочистки оборудования с 5 автоматическими циклами - от мягкого до очень сильного, а также только ополаскивание. Закругленные углы внутреннего пространства печи и открываемое внутреннее стекло значительно облегчают чистку оборудования.
Есть встроенный USB-порт для выгрузки данных, программ и настроек НАССР.
Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
|
Количество уровней
|
20 |
|
Тип парообразования
|
бойлерный |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
сенсорное |
|
Термощуп
|
да |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
37700 |
|
Вес (кг)
|
298 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
Electrolux Professional |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
911x864x1794 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос