Пароконвектомат APACH AP6M (compact)
Пароконвектомат APACH AP6M (compact) используется для изготовления выпечки, кондитерских изделий, а так-же блюд из мяса, рыбы и овощей. В аппарате совмещено несколько видов устройств для обработки продуктов, благодаря чему возможно сэкономить финансы и место на кухне предприятия.
Устройство рассчитано на 6 противней размером GN1/1-40 или на 4 размером GN1/1-65.
Тип пароувлажнения - инжекционный, что позволяет начать генерировать пар практически сразу после включения. Печь оснащена электромеханической панелью управления, парогенератором высокой производительности и уменьшенным временем срабатывания, а также вентилятором с возможностью установки прямого и реверсивного вращения. Доступна опция установки таймера.
Дверь с двойным остеклением и откидным механизмом открытия на 180 градусов снижает риск получения ожогов при работе с оборудованием. Печь изготовлена из нержавеющей стали, закругленные углы облегчают чистку оборудования.
Для сохранения работоспособности оборудования в течении долгого времени рекомендуется приобрести водо-умягчитель.
|
Габариты (ДxШxВ)
|
530x896x755 мм |
|
Панель управления
|
электромеханическая |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Тип направляющих
|
GN 1/1 |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Мощность (Вт)
|
7000 |
|
Напряжение (В)
|
220/380 |
|
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
|
Бренд
|
APACH |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос