Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S – младшая модель в бюджетной линейке печей Smart. Модель оснащена электромеханической панелью управления с тремя регуляторами: температура, влажность, таймер. Небольшая печь идеально подойдет для небольших кафе и пекарен. Печь может использоваться для всех основных операций на профессиональной кухне: жарка, варка на пару, тушение, регенерация. Пароувлажнение осуществляется с помощью инжекторов, производящих впрыск воды непосредственно на ТЭНы печи. Вместимость печи – 5 противней GN 1/1.
Ключевые особенности:
- Установка таймера от 10 до 120 минут;
- Пять уровней пароувлажнения с шагом в 20%;
- Дверь с фиксированными углами открытия: 60°, 90°, 120°, 180° позволяет избежать ожогов паром;
- Рабочий диапазон температур 100-275°.
Печь работает от электрической сети 380В, общая подключенная мощность составляет 7,8 кВт. Для подключения к воде рекомендуется использовать водоумягчитель.
Количество уровней
|
5 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип подключения
|
электрика |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электромеханическое |
Термощуп
|
нет |
Душ
|
нет |
Расстояние между уровнями, мм
|
68 |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Формат гастроемкости
|
GN 1/1 |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
7800 |
Вес (кг)
|
78,4 |
Страна-производитель
|
ИТАЛИЯ |
Бренд
|
Tecnoeka |
Габариты (ШxГxВ)
|
730x855x700 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос