Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М
Официальный дилер!
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М АБАТ предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется с одной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1) или с ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1). Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием ТЭНа подогрева воды, таймер влажности позволяет задавать время работы данного ТЭНа. Долив воды в ванночку происходит автоматически. Два жаропрочных смотровых стекла, установленных в двери и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю. В основании рабочей камеры имеется слив для удаления излишков влаги.
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от +30 до +60° С;
- количество ТЭНов 2 шт. (нагрев камеры + подогрев воды)
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- полезный объем камеры 0,94 м3
- уровень влажности в камере от 50 до 90%
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
- объем воды, заливаемой в ванну, 2,6 дм3
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит. Шкаф используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с ротационным пекарским шкафом.
|
Габариты (ШxГxВ)
|
918x897x1835 мм |
|
Тип управления
|
электромеханический |
|
Вес нетто (кг)
|
170 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Тип направляющих
|
gn 2/1, 600х400 |
|
Артикул производителя
|
21000002757 |
|
Рабочая температура не более (°С)
|
85 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
3330 |
|
Вес (кг)
|
170 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Бренд
|
Abat |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос