Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К
Официальный дилер!
Купить в кредит от 12886 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6942 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Характеристики Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К
|
Количество секций
|
3 |
|
Защита от перегрева
|
да |
|
Материал рабочей поверхности
|
углеродистая сталь |
|
Материал лицевой панели
|
нержавеющая сталь |
|
Тип подключения
|
электрика |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Тип направляющих
|
GN 1/1 |
|
Размер противня, мм
|
530х470 |
|
Наличие пароувлажнения
|
нет |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Артикул производителя
|
21010080177 |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Температурный режим
|
+20...+270 °C |
|
Материал корпуса
|
сталь |
|
Размер камеры, мм
|
1000х800х180 |
|
Тип конструкции
|
разборный |
|
Максимальная загрузка
|
72 формы №7 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
15600 |
|
Вес (кг)
|
352 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
492 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
1380х1160х1820 |
|
Гарантия (мес.)
|
12 |
|
Бренд
|
Abat |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
1300x1085x1355 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пекарские шкафы |
Описание товара
Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К привлекает гибкостью в работе и точной настройкой тепловых режимов благодаря раздельному управлению верхними и нижними нагревательными элементами. Три камеры позволяют использовать хлебные формы №7, гастроемкости GN 1/1 и противни формата 530х470 мм, что расширяет варианты применения. Основа из углеродистой стали толщиной 3 мм в сочетании с внешней отделкой из нержавеющей стали обеспечивает надежность и устойчивость к нагрузкам. Количество ТЭНов составляет 39 шт.
Оборудование подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях профессиональной кухни. Равномерное распределение тепла внутри камеры и плавная регулировка температуры от 20 до 270 °C дают возможность точно контролировать процесс. Набор рабочей температуры до 240 °C занимает около 40 минут, что удобно при планировании производственного процесса.
В конструкции предусмотрены решения для безопасной и комфортной эксплуатации: аварийный термовыключатель предотвращает перегрев, а разборная система упрощает техническое обслуживание. Регулируемые ножки помогают выровнять шкаф при установке, а при необходимости его можно дополнить расстоечным оборудованием.
Особенности:
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов;
- Плавная настройка температуры;
- Аварийный термовыключатель;
- Разборная конструкция;
- Регулируемые по высоте ножки;
- Универсальная загрузка (формы, противни, GN);
- Прочные камеры из углеродистой стали;
- Облицовка из нержавеющей стали;
- Задняя стенка из оцинкованной стали;
- Боковые панели и подставка из окрашенного металла;
- ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304.
Технические характеристики:
- Количество камер: 3 шт.;
- Количество уровней: 3 шт.;
- Размеры камеры: 1000х800х180 мм;
- Температурный режим: +20...+270 °С;
- Количество ТЭНов: 39 шт.;
- Потребляемая мощность ТЭНов (верхний + нижний): 0,4 + 0,4 кВт;
- Количество терморегуляторов: 3 шт.
- Время разогрева: 40 мин.;
- Площадь пода: 2,2 м2;
- Вместимость (на одну камеру): 24 формы №7 (не входят в комплект поставки);
- Вместимость противней (на одну камеру): 2 шт 530х470 мм (по отдельному заказу);
- Вместимость GN (на одну камеру): 3хGN 1/1 (по отдельному заказу);
- Напряжение: 380 В;
- Мощность: 15,6 кВт;
- Габариты: 1300x1080x1355 мм.
Документы и инструкции
Оплата
- Безналичная оплата через расчетный счет
- Оплата банковскими картами
- Оплата наличными при получении
Мы работаем как с физическими, так и юридическими лицами. Все цены на сайте включают НДС 20%.
Доставка
Доставка по Москве и МО (до 30 км за МКАД)
- Бесплатно при сумме заказа более 50 000 руб.
- от 800 руб. + 30 руб. за каждый км за пределами МКАД
При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).
Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые линии и т.д.
Отзывы
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос