Фильтр
В корзину
Быстрый просмотр
Производительность (кг/ч)
—
140
Система ножей
—
полуунгер
Управление
—
электромеханическое
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
800
Вес (кг)
—
24,5
Ширина (мм)
—
444
Глубина (мм)
—
270
Высота (мм)
—
506
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Быстрый просмотр
Производительность (кг/ч)
—
150
Система ножей
—
полуунгер
Управление
—
электромеханическое
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
740
Вес (кг)
—
31
Ширина (мм)
—
680
Глубина (мм)
—
380
Высота (мм)
—
550
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Быстрый просмотр
Производительность (кг/ч)
—
120
Система ножей
—
полуунгер
Управление
—
электромеханическое
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
550
Вес (кг)
—
11,6
Ширина (мм)
—
421
Глубина (мм)
—
210
Высота (мм)
—
423
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Быстрый просмотр
Производительность (кг/ч)
—
300
Система ножей
—
полуунгер
Управление
—
электромеханическое
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1100
Вес (кг)
—
24
Ширина (мм)
—
530
Глубина (мм)
—
300
Высота (мм)
—
390
Страна-производитель
—
КИТАЙ
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Конструкция и принцип работы
Мясорубка состоит из металлического корпуса, внутри которого находится электрический двигатель, мясоприемник, трубы со шнеком, ножами и заглушкой в виде решетки. Конструкция легко разбирается для мытья и осмотра.Процесс работы:
- мясо или рыбу кладут в мясоприемник;
- с помощью толкателя сырье продвигается к шнеку;
- шнек постоянно вращается, проталкивая куски к ножам;
- готовый фарш выходит через решетку.
Технические характеристики
Производительность и двигатель
Модели из каталога обрабатывают от 120 до 300 кг сырья в час. В оборудовании установлены мощные двигатели, которые могут работать практически в непрерывном режиме без перерыва. Для защиты от перегрева предусмотрена система охлаждения.Система ножей
В мясорубках предусмотрена система полуунгер. Это универсальный тип оборудования для большинства средних и крупных ресторанов, кафе гипермаркетов, мясных отделов в магазинах, прочих заведений общепита.Комплект состоит из шнека, решетки, двух ножей (подрезного, двустороннего). Первый предварительно измельчает куски, второй доводит их до нужной консистенции. От диаметра отверстий в решетке зависит консистенция готового фарша.
Материалы
Профессиональные мясорубки китайского производителя Gastrorag изготавливаются из нержавеющей стали, которая соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Материал устойчив к коррозии и механическим повреждениям.В комплектацию входят кованые самозатачивающиеся ножи, которые разработаны для повышенных регулярных нагрузок.
Как купить
По телефону
Заказ можно оформить по телефону 8 (800) 700-15-28. Менеджер поможет подобрать модель, которая подойдет вам по техническим характеристикам. Оборудование можно приобрести в лизинг или кредит.В интернет-магазине
Покупку можно оформить через корзину на сайте. Итоговая цена автоматически сформируется с учетом НДС и доставки.Мы доставляем заказы по всей России и в страны СНГ. Если сумма покупки превышает 50000 рублей, доставка в Москве в пределах МКАД бесплатная.
