Купить в кредит от 5056 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2724 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3761 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 7160 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3857 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6889 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3711 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6049 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3259 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5866 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3160 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5791 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3120 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4876 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4083 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3902 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3404 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3144 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3003 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2006 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция
Внутри корпуса из нержавеющей стали установлен электродвигатель. Его вал соединен со шнеком, на котором установлен один или несколько ножей. Шнек находится внутри трубы с заглушкой в виде решетки. Сырье подается из загрузочной емкости. Установки легко разбираются для мытья.Принцип работы
1. Сырье помещают в загрузочную емкость.2. Оно поступает к шнеку.
3. Шнек вращается, проталкивая куски к ножам.
4. Измельченный продукт проходит через решетку.
Время обработки и консистенция фарша зависят от количества режущих элементов, консистенция ― от диаметра отверстий в решетках.
Технические характеристики
Мясорубки Apach ― это промышленное высокопроизводительное оборудование, которое позволяет получать от 30 до 150 кг фарша в час. Установки рассчитаны на пищевые предприятия, продовольственные магазины, кафе, рестораны, столовые и прочие.Производитель выпускает мясорубки с разными типами режущего инструмента.
- Энтерпрайз ― классическое исполнение с односторонним ножом, шнеком и решеткой. Обрабатывает в среднем до 300 кг сырья в час. Подходит для небольших предприятий общественного питания. За один проход производится фарш мелкого помола.
- Частичный унгер ― система из подрезного и двустороннего ножа. Первый нужен для предварительного измельчения, второй ― для финального. В конце фарш проходит через решетку. Частичный унгер подходит для большинства ресторанов, кафе и столовых.
- Полный унгер. В конструкции предусмотрен один подрезной нож, два двусторонних и две решетки с разным диаметром отверстий. Мясо проходит через них, в результате получается качественный однородный фарш. Это промышленное оборудование для мясных цехов и больших предприятий.
Во многих мясорубках из Италии предусмотрена дополнительная функция реверса. Ее запускают для быстрой очистки шнека от оставшихся жил и волокон.
Для производства мясорубок применяются нержавеющая сталь, алюминий, чугун, пластик. Установки работают на мощном асинхронном двигателе с системой охлаждения.
