Купить в кредит от 1196 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 985 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 716 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 627 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 587 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 533 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 524 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 397 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 389 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 345 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Фритюрница в общепите — возможности, перспективы, преимущества
Типовая фритюрница Rosso относится к классу профессионального электрического оборудования для кухни. Аппарат работает на животном и растительном жиру или на смеси этих расходных материалов. Габариты рабочей камеры позволяют жарить любые продукты и полуфабрикаты. Китайский производитель оснащает свои модели классическими электронагревателями, которые управляются одним или двумя термостатами.Электрическая фритюрница контролирует температуру нагрева с высокой точностью. Пожарная опасность подобного аппарата минимальна — нагреватель находится внутри масляной емкости. Такую технику можно подключить к любой розетке. Но подобное оборудование не работает от аккумуляторов, что делает электрическую фритюрницу стационарным аппаратом.
Как выбрать фритюрницу для заведения общественного питания
В каталоге магазина собраны десятки фритюрниц. Выбирая одну из них, ориентируйтесь на следующие рабочие характеристики:- параметры емкости для масла — от глубины зависит перечень продуктов, с которыми может работать аппарат, а емкость определяет производительность;
- мощность нагревателя — она влияет на скорость нагрева и плату за электричество, поэтому вам придется искать золотую середину;
- габариты корпуса аппарата — они обязаны совпадать с площадью и высотой свободного места на вашей кухне;
- цена — слишком дорогое оборудование будет окупаться годами, а подозрительно дешевое сломается в неподходящий момент.