31-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex
Modern Bakery Moscow | Confex 2026 — главное событие для хлебопекарной и кондитерской отраслей
Международная выставка Modern Bakery Moscow | Confex состоится 24–27 марта 2026 года в Тимирязев Центре, Москва. Это 31-я ежегодная специализированная экспозиция оборудования, технологий, ингредиентов и решений для хлебопекарного, мучного и кондитерского производства в России и странах СНГ. Текущая ситуация на рынке общепита и хлебопекарного производства в России.
Выставка признана ключевой профессиональной площадкой для обмена опытом, деловых контактов и адаптации бизнеса к текущим рыночным вызовам. Modern Bakery объединяет полный цикл отраслевых сегментов: от сырья и ингредиентов до автоматизации производства, упаковки, холодильного и торгового оборудования.
Крупнейшая отраслевая экспозиция в России и странах СНГ
>30 лет успеха | >15000 Специалистов из 28 Стран | 248 Компаний из 10 Стран | >17 Бизнес мероприятий | >101000 рекламный охват
На выставке представлены:
- ОБОРУДОВАНИЕ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
- ИНГРЕДИЕНТЫ, СЫРЬЕ, ДОБАВКИ
- УПАКОВКА И ТЕХНОЛОГИИ УПАКОВКИ
- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И УСЛУГИ
- ПЕРЕРАБОТКА, ХРАНЕНИЕ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЗЕРНА, ЗЕРНОПРОДУКТОВ, ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА
- АКСЕССУАРЫ, ПЕКАРСКИЙ и КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ
- УСЛУГИ
Посещение рекомендовано
- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ Хлебопекарные, кондитерские фабрики, цеха
- ПРЕДПРИЯТИЯ СЕГМЕНТА HORECA Пекарни и кондитерские, кафе, рестораны, предприятия общественного питания, отели
- ОПТОВО-РОЗНИЧНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ Федеральные и региональные розничные сети
Целевая аудитория выставки составляют топ-менеджеры, владельцы предприятий, технологи, специалисты HoReCa, ритейла, научного и профессионального сообщества, а также руководители мини-пекарен и кондитерских цехов.
Зачем участвовать в Modern Bakery?
- Заключить контракты на выгодных условиях
- Оптимизировать производство
- Расширить ассортимент
- Повысить квалификацию
Сегодня не нужно бояться быть первым,
надо открывать новую страницу в новых реалиях нашей индустрии
в кругу профессионалов хлебопекарного и кондитерского сообщества.
Подробнее на официальном сайте выставки.
Локация: г. Москва, Верхняя аллея 6, стр.1, "Тимирязев Центр"
