Фестиваль "Gastreet 2024"

30 апреля 2024

Гастрит в Сочи 2024 с 3 по 8 июня

Фестиваль Gastreet International Restaurant Show 2024: в начале лета, место встречи: Красная Поляна. В качестве спикеров в этом году выступят лидеры ресторанного бизнеса, которые пережили не один кризис. Они поделятся своими историями выживания в сложные времена и вдохновят всех, кто приехал за поддержкой.

Основными темами станут: импортозамещение, новые каналы продаж, новый Digital и SMM.

Как это будет?
ОБУЧЕНИЕ | ОБЩЕНИЕ И ВДОХНОВЕНИЕ | ДЕТСКИЙ КЭМП

до 5000 участников;
долее 10 образовательных, тематических площадок;
500 собственников бизнеса в одном месте;
бесконечные возможности общения с коллегами и поставщиками;
концерты каждый день.

Культовая образовательная барная площадка

На Gastreet возвращается культовая барная площадка Barstreet, объединяющая специалистов барной культуры. Она рассчитана на владельцев, управляющих, менеджеров, барменов и арт-директоров. Лучшие бар-менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления и экономики бара как департамента в заведении. Актуальная информация о том, как выстроить работу с использованием новых продуктов, подобрать персонал и монетизировать бар.