Миксер планетарный Торгмаш МП-20-01 с дежой на 20 литров предназначен для замеса теста различной плотности, взбивания кремов и сливок, а также перемешивания соусов, паштетов и других пищевых масс на предприятиях общественного питания. Обеспечивает производительность до 32 кг в час при работе с дрожжевым тестом и до 80 кг в час при взбивании сливок.
Конструкция рассчитана на одновременную загрузку до 8 кг ингредиентов и стабильную эксплуатацию при интенсивных нагрузках.
Семискоростная система с автоматической регулировкой частоты вращения позволяет точно подбирать режим под конкретный технологический процесс. Планетарный принцип движения обеспечивает одновременное вращение инструмента и дежи вокруг собственной оси, что способствует равномерной обработке массы.
Съемная дежа и быстрая замена насадок сокращают время обслуживания, а ременная передача гарантирует плавность работы механизма.
Особенности:
- Объем дежи: 20 литров.
- Съемная чаша для удобства эксплуатации.
- Фиксированная траверса.
- 7 скоростных режимов.
- Частота вращения венчика: от 90 до 150 об/мин.
- Частота вращения вокруг оси дежи: от 25 до 140 об/мин.
- Автоматическая регулировка скорости.
- Ременная система передачи вращения.
- Комплектуется дежой, венчиком, лопаткой и крюком.
- Производительность при замесе дрожжевого теста: 32 кг в час.
- Производительность при взбивании сливок: 80 кг в час.
- Максимальная разовая загрузка: 8 кг.
- Установленная мощность: 750 Вт.
- Номинальная мощность: 1100 Вт.
- Габаритные размеры: 650х520х870 мм.
- Масса: 65 кг.
|
Макс загрузка по тесту, кг
|
8 |
|
Тип дежи
|
Съемная |
|
Таймер
|
нет |
|
Скорость вращения от (об/мин)
|
90 |
|
Скорость вращения до (об/мин)
|
150 |
|
Количество скоростей
|
7 |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Скорость вращения (об/мин)
|
90-150 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Высота в упаковке (мм)
|
912 |
|
Длина в упаковке (мм)
|
754 |
|
Загрузка, кг
|
8 |
|
Ширина в упаковке (мм)
|
566 |
|
Количество скоростей замеса
|
7 |
|
Объем дежи (л)
|
20 |
|
Тип исполнения
|
Напольное |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Вес (кг)
|
65 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
73 |
|
Страна-производитель
|
БЕЛАРУСЬ |
|
Бренд
|
Торгмаш |
|
Габариты (ДxШxВ)
|
650x520x870 мм |
|
Категории
|
Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос