Тестомес Торгмаш МТ-60М двухскоростной
Официальный дилер!
Тестомес Торгмаш МТ-60М двухскоростной со съемной дежой предназначен для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на предприятиях общественного питания, в кондитерских и на малых хлебопекарных производствах. Спиральная схема работы обеспечивает эффективную обработку массы при влажности 46–54 процентов, формируя однородную структуру без перегрева продукта. Производительность достигает 200 кг в час, а вместимость дежи 60 литров позволяет выполнять замес с загрузкой до 48 кг в зависимости от типа теста.
Двухскоростной двигатель оптимизирует технологический процесс. Первая скорость используется для аккуратного перемешивания ингредиентов и предотвращает распыление муки, вторая предназначена для интенсивной проработки теста. Применение такого привода повышает эффективность оборудования по сравнению с односкоростными аналогами.
Особенности:
- Производительность до 200 кг в час.
- Вместимость дежи 60 литров.
- Загрузка теста: от 25 до 48 кг.
- Две рабочие скорости.
– Обороты на первой скорости: дежа 10 об/мин, спираль 100 об/мин.
– Обороты на второй скорости: дежа 20 об/мин, спираль 201 об/мин. - Автоматический режим с переходом на вторую скорость после заданного времени.
- Стандартная заводская установка времени первого этапа 90 секунд.
- Несъемная чаша с фиксированным креплением.
- Подъемная траверса для удобства эксплуатации.
- Подходит для замеса дрожжевого теста до 48 кг.
- Предназначен для крутого теста до 25 кг при влажности не менее 46 процентов.
- Эксплуатация при температуре от 1 до 40 °С.
|
Назначение
|
для теста, для крутого теста |
|
Производительность (кг/ч)
|
200 |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Высота в упаковке (мм)
|
1014 |
|
Длина в упаковке (мм)
|
952 |
|
Ширина в упаковке (мм)
|
600 |
|
Количество скоростей замеса
|
2 |
|
Макс.загрузка по тесту, кг
|
48 |
|
Объем дежи (л)
|
60 |
|
Вес нетто (кг)
|
141 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
143-215 |
|
Вес (кг)
|
153 |
|
Страна-производитель
|
БЕЛАРУСЬ |
|
Бренд
|
Торгмаш |
|
Габариты (ДxШxВ)
|
905x905x535 мм |
|
Категории
|
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос