Решетка Unox GRP840 представляет собой стальной противень с встроенным коллектором жира и центральным сливом, рассчитанным на работу вместе с системой SMART.Drain. Такая конструкция позволяет сразу отводить выделяющийся сок и жир, удерживая поверхность сухой и снижая риск пригорания.

Высота решетки равна 27 мм, что обеспечивает правильное расположение продукта над сливным узлом и оптимальные условия для обдува.

Модель совместима с гастроформатами GN 1/1 и GN 2/1, а также поддерживается печами серий CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, COUNTERTOP, BIG, BIG COMPACT, CHEFTOP-X™ и CHEFLUX™.

Решетка с коллектором жира Unox GRP840