Пароконвектомат Fagor K-APW-101-E LW L K
Код товара:
ЦБ-00020448
Отложить
В отложенных
Сравнить
В сравнении
Официальный дилер!
Характеристики
T (max)
—
300
T (min)
—
30
Высота, мм
—
940
Длина, мм
—
530
Вес брутто, кг
—
115
Ширина, мм
—
815
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Быстрая доставка
Клиентский сервис
Доступные цены с НДС
Официальный дилер
Пароконвектомат Fagor K-APW-101-E LW L K — профессиональное оборудование для термической обработки продуктов в ресторанах, гостиницах и на предприятиях общественного питания. Конструкция рассчитана на установку 10 гастроемкостей GN 1/1 и обеспечивает стабильную работу в диапазоне температур от 30 до 300 °C. Бойлерный тип парообразования гарантирует равномерную подачу пара при любых режимах. Мощность установки составляет 12,8 кВт.
Управление печью осуществляется через сенсорную панель с интуитивным интерфейсом на 36 языках. Для удобства предусмотрено 200 предустановленных рецептов, возможность дистанционного контроля с мобильных устройств и функция отложенного запуска. Печь оснащена системами автоматической мойки, очистки от накипи и осушения камеры. Эргономичное исполнение с дверцей на левых петлях, тройным остеклением и LED-подсветкой делает эксплуатацию безопасной и удобной.
Особенности:
- Вместимость: 10 уровней для гастроемкостей GN 1/1.
- Диапазон температур: 30–300 °C.
- Тип парообразования: бойлерный.
- Управление: сенсорное.
- Автоматическая мойка: поддержка твердых и жидких средств.
- Очистка от накипи: полуавтоматическая.
- Осушение камеры: автоматическое.
- Режимы приготовления:
• Низкотемпературный пар (30–98 °C).
• Стандартный пар (99 °C).
• Суперпар (100–130 °C).
• Смешанный режим (20–300 °C).
• Конвекция (20–300 °C).
• Осушение камеры для корочки.
• Режим deltaT для деликатной готовки. - Увлажнение: 5 уровней регулировки.
- Шкала температуры: переключение °C/°F.
- Количество рецептов: 200 программируемых.
- Интерфейс: поддержка 36 языков.
- Управление и мониторинг: через мобильные устройства.
- Программирование: функция отложенного запуска.
- Вентилятор: автоматический реверс.
- Петли двери: слева.
- Остекление двери: тройное.
- Подсветка: светодиодная камера.
- Габариты: 530х815х940 мм (с ручкой 874 мм по глубине).
- Мощность: 12,8 кВт.
- Подключение: 380 В, трёхфазное питание.
|
T (max)
|
300 |
|
T (min)
|
30 |
|
Высота, мм
|
940 |
|
Длина, мм
|
530 |
|
Вес брутто, кг
|
115 |
|
Ширина, мм
|
815 |
|
Температурный режим °C
|
+30...+300 °C |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Срок гарантии
|
24 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип парообразования
|
Бойлерный |
|
Мойка
|
Да |
|
Управление
|
Сенсорная |
|
Температурный режим
|
+30...+300 °C |
|
Высота в упаковке (мм)
|
1107 |
|
Длина в упаковке (мм)
|
579 |
|
Ширина в упаковке (мм)
|
918 |
|
Вес нетто (кг)
|
100 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
12800 |
|
Вес (кг)
|
115000 |
|
Страна-производитель
|
ИСПАНИЯ |
|
Бренд
|
Fagor Professional |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Другие пароконвектоматы Fagor Professional
Акция
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 411000
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Формат гастроемкости
—
GN 1/1, GN 1/2
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11100
Вес (кг)
—
126
Ширина (мм)
—
980
Глубина (мм)
—
953
Высота (мм)
—
1070
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 411006
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
бойлерный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Формат гастроемкости
—
GN 1/1, GN 1/2
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11100
Вес (кг)
—
141
Ширина (мм)
—
898
Глубина (мм)
—
817
Высота (мм)
—
846
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 523487
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7800
Вес (кг)
—
118.5
Ширина (мм)
—
815
Глубина (мм)
—
530
Высота (мм)
—
760
Вес в упаковке (кг)
—
145
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 523512
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12800
Вес (кг)
—
139
Ширина (мм)
—
815
Глубина (мм)
—
530
Высота (мм)
—
940
Вес в упаковке (кг)
—
174
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Акция
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 463121
Таймер
—
да
Тип подключения
—
газ
Количество уровней
—
6
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Серия
—
Advance
Температурный режим
—
+30...+300 °C
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Количество скоростей вентилятора
—
3
Подключение к водопроводу
—
да
Формат гастроемкости
—
GN 1/1, GN 1/2
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
830
Вес (кг)
—
158
Ширина (мм)
—
898
Глубина (мм)
—
922
Высота (мм)
—
846
Вес в упаковке (кг)
—
180
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 567150
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+20...+300 °C
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7800
Вес (кг)
—
115
Ширина (мм)
—
530
Глубина (мм)
—
817
Высота (мм)
—
760
Вес в упаковке (кг)
—
135
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 567152
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип направляющих
—
GN 1/1
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+20...+300 °C
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12800
Вес (кг)
—
140
Ширина (мм)
—
530
Глубина (мм)
—
817
Высота (мм)
—
940
Вес в упаковке (кг)
—
180
Страна-производитель
—
ИСПАНИЯ
Другие пароконвектоматы
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367393
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
ChefTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
220/380
Мощность (Вт)
—
9300
Вес (кг)
—
65.4
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
783
Высота (мм)
—
675
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 367392
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
7
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
сенсорное
Серия
—
ChefTop Mind.Maps™ ONE
Температурный режим
—
+30...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
11700
Вес (кг)
—
81.1
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
783
Высота (мм)
—
843
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 280329
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Количество скоростей вентилятора
—
2
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7100
Вес (кг)
—
55
Ширина (мм)
—
750
Глубина (мм)
—
773
Высота (мм)
—
772
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 280330
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
7
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
10500
Вес (кг)
—
87
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
930
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 280333
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
12
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Серия
—
ChefLux
Температурный режим
—
+80...+260 °C
Расстояние между уровнями, мм
—
67
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
15800
Вес (кг)
—
115
Ширина (мм)
—
860
Глубина (мм)
—
882
Высота (мм)
—
1250
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 270189
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
130
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 279256
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
10
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
3
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
12500
Вес (кг)
—
145
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
1055
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 270794
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
6
Тип парообразования
—
инжекторный
Ещё характеристики
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электронное
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
9500
Вес (кг)
—
110
Ширина (мм)
—
840
Глубина (мм)
—
800
Высота (мм)
—
775
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Хит
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 246866
Таймер
—
да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
20
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
бойлерный
Способ установки
—
напольный
Управление
—
электронное
Температурный режим
—
+30...+270 °C
Подключение к водопроводу
—
да
Расстояние между уровнями, мм
—
65
Количество воздушных ТЭНов, шт
—
8
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
35000
Вес (кг)
—
285
Ширина (мм)
—
890
Глубина (мм)
—
814
Высота (мм)
—
1780
Страна-производитель
—
РОССИЯ
Советуем
Быстрый просмотр
В наличии
Код: 372124
Большой блок
—
Да
Тип подключения
—
электрика
Количество уровней
—
5
Ещё характеристики
Тип парообразования
—
инжекторный
Способ установки
—
настольный
Управление
—
электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм
—
68
Формат гастроемкости
—
GN 1/1
Напряжение (В)
—
380
Мощность (Вт)
—
7800
Вес (кг)
—
78.4
Ширина (мм)
—
730
Глубина (мм)
—
855
Высота (мм)
—
700
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Статьи
Советы покупателям
—
24.05.2022
Что выбрать? Конвекционную печь или пароконвектомат
Советы покупателям
—
26.05.2020
Пароконвектомат: что это и для чего он нужен
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
