Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS68D
Официальный дилер!
Купить в кредит от 3433 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS68D – это профессиональное оборудование, предназначенное для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Шкаф обеспечивает оптимальные условия для подъема теста, гарантируя высокое качество готовых хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель может использоваться вместе с конвекционной печью GG43.
Особенности:
- Цифровая панель управления позволяет легко настраивать и контролировать параметры расстойки;
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов обеспечивает равномерное распределение воздушных потоков и оптимальную температуру для качественного подъема теста;
- Многоточечный датчик гарантирует строгий контроль температуры;
- Усовершенствованная система электрических резисторов обеспечивает рекордно быстрое время нагрева при низком энергопотреблении;
- Автоматическая моющая система с тремя режимами интенсивности облегчает очистку шкафа;
- Эффективная система изоляции и тепловой защиты, а также двойная дверь из закаленного стекла обеспечивают безопасность и экономичное потребление энергии.
Инновационные технологии:
- Технология X Preheating точно рассчитывает температуру предварительного нагрева, предотвращая термический шок для теста;
- Технология X Ecosystem обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень для различных видов теста;
- Инновационная система X Dry удаляет лишнюю влагу, предотвращая переувлажнение.
|
Габаритные размеры, мм
|
560х680х865 |
|
Максимальный уровень влажности, %
|
95 |
|
Температура расстойки, °С
|
+20...+60 |
|
Количество противней на уровень
|
1 |
|
Количество дверей
|
1 |
|
Количество уровней
|
8 |
|
Тип направляющих
|
Гастронормированные GN 2/3 |
|
Размер противня, мм
|
460х340 |
|
Наличие пароувлажнения
|
да |
|
Управление
|
электронное |
|
Серия
|
PUSHKIN |
|
Температурный режим
|
0...+60 °С |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Тип питания
|
Электрический |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Количество загружаемых гастроемкостей
|
8 |
|
Формат гастроемкости
|
gn 2/3 |
|
Напряжение (В)
|
220 |
|
Мощность (Вт)
|
1200 |
|
Вес (кг)
|
38 |
|
Вес в упаковке (кг)
|
45.6 |
|
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
|
Габариты в упаковке (мм)
|
672x814x1039 |
|
Бренд
|
Radax |
|
Габариты (ШxГxВ)
|
560x680x865 мм |
|
Категории
|
Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос