Пароконвектомат Radax BLOK BL05TSCLU - это современное и функциональное оборудование, предназначенное для оптимизации и повышения эффективности процессов приготовления в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Он позволяет готовить широкий ассортимент блюд, выпечки и кондитерских изделий с превосходным качеством.
Особенности:
- Панель Touch Screen с 7-дюймовым экраном обеспечивает удобное и понятное управление всеми функциями и настройками пароконвектомата;
- 250 предустановленных программ обеспечивают быстрый старт, а 6 “избранных” программ дают мгновенный доступ к самым часто используемым рецептам. Дополнительно, 2,4-дюймовый ЖК-дисплей предоставляет доступ к 100 программам;
- Усовершенствованная система электрических резисторов обеспечивает быстрый нагрев с низким энергопотреблением;
- Многоточечный термощуп позволяет точно контролировать температуру внутри продукта;
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов и эксклюзивная система рециркуляции воздуха обеспечивают равномерное распределение тепла и оптимальный уровень влажности в камере, гарантируя идеальную готовность блюд;
- Полная автономия подачи влаги и пара позволяет создавать оптимальные условия для каждого блюда. Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает хрустящую корочку и идеальную текстуру;
- Автоматическая система мойки с тремя режимами интенсивности обеспечивает быструю и эффективную очистку рабочей камеры;
- Двойная дверь из закаленного стекла обеспечивает эффективную теплоизоляцию и предотвращает ожоги;
- Возможность установки в колонну и перенавешиваемая дверь позволяют адаптировать пароконвектомат к любому кухонному пространству.
Температурный режим °C
|
+30...+260 |
USB
|
есть |
Wi-Fi
|
есть |
Тип подключения
|
электрика |
Количество уровней
|
5 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Наличие пароувлажнения
|
да |
Способ установки
|
настольный |
Мойка
|
автоматическая |
Управление
|
сенсорная |
Термощуп
|
да |
Серия
|
BLOK |
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Тип нагрева
|
Электрический |
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
Тип исполнения
|
Настольное |
Наличие реверса
|
да |
Программирование
|
да |
Открывание двери
|
Справа налево |
Напряжение (В)
|
380 |
Мощность (Вт)
|
9500 |
Вес (кг)
|
92 |
Страна-производитель
|
РОССИЯ |
Бренд
|
Radax |
Габариты (ШxГxВ)
|
1026x790x783 мм |
Категории
|
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Интернет-магазин PRO-Biznes.ru предлагает своим клиентам качественное и надежное оборудование ведущих мировых и отечественных производителей.
Каждый товар отгружается с гарантийным талоном, в котором указаны контактные данные сервисного центра.
В случае возникновения гарантийного случая просто позвоните нашим специалистам по телефону:
+7 (495) 601-90-23.


Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос